Рецепт Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь

Кальмар филе-соломка маринованный в масле VICI	330 г
Лук репчатый	30 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Майонез Махеев "Провансаль" ж .50,5	332 г
Огурец соленый	176 г
Яблоко Голден	150 г
Морковь, вареная, без соли	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.2 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	722 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.7%	1169 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	16.6%	258 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	0.8%	5341 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.9%	2222 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	1.1%	3866 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.3 мкг	900 мкг	6.6%	2.8%	1518 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	207.499 мкг	~
бета Каротин	0.468 мг	5 мг	9.4%	4%	1068 г
бета Криптоксантин	2.033 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.5%	2857 г
Витамин В4, холин	30.35 мг	500 мг	6.1%	2.6%	1647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	1.8%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Витамин В9, фолаты	5.092 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7855 г
Витамин В12, кобаламин	0.471 мкг	3 мкг	15.7%	6.7%	637 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	1%	4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	11.857 мг	15 мг	79%	33.9%	127 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.0471 мг	20 мг	15.2%	6.5%	656 г
Ниацин	0.969 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.78 мг	2500 мг	7.2%	3.1%	1383 г
Кальций, Ca	36.44 мг	1000 мг	3.6%	1.5%	2744 г
Кремний, Si	0.165 мг	30 мг	0.6%	0.3%	18182 г
Магний, Mg	42.35 мг	400 мг	10.6%	4.5%	945 г
Натрий, Na	528.87 мг	1300 мг	40.7%	17.5%	246 г
Сера, S	60.14 мг	1000 мг	6%	2.6%	1663 г
Фосфор, P	120.7 мг	800 мг	15.1%	6.5%	663 г
Хлор, Cl	132.01 мг	2300 мг	5.7%	2.4%	1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Железо, Fe	0.974 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1848 г
Йод, I	108.89 мкг	150 мкг	72.6%	31.1%	138 г
Кобальт, Co	34.648 мкг	10 мкг	346.5%	148.6%	29 г
Марганец, Mn	0.1121 мг	2 мг	5.6%	2.4%	1784 г
Медь, Cu	556.16 мкг	1000 мкг	55.6%	23.8%	180 г
Молибден, Mo	7.495 мкг	70 мкг	10.7%	4.6%	934 г
Никель, Ni	4.088 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	16.312 мкг	55 мкг	29.7%	12.7%	337 г
Фтор, F	3.71 мкг	4000 мкг	0.1%		107817 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.7023 мг	12 мг	5.9%	2.5%	1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.577 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.707 г	~
Лизин	0.698 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.287 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.438 г	~
Аспарагиновая кислота	0.752 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.148 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.276 г	от 0.9 до 3.7 г	30.7%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	14.336 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.202 мг	~
бета Ситостерол	47.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.091 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.916 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
22:0 Бегеновая	0.168 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.025 г	min 16.8 г	35.9%	15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.977 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	16.199 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	42.9%
18:2 Линолевая (ud)	14.328 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.076 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.196 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.2 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ЯБЛОКОМ СЫТНАЯ ПЛОЩАДЬ

Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 79 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 72,6 %, кобальтом - 346,5 %, медью - 55,6 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами и яблоком Сытная площадь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2025-06-11

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 84%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли из нутовой муки с кабачком

Автор Елена Образцова

Автор Анастасия Гречухина

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе