Рецепт Салат лимонный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лимонный с овощами

Перец сладкий красный 300 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лимонный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 14.4% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.5 мкг 900 мкг 35.1% 129.5% 285 г
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 139.9% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 23.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 15.5% 2368 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 4.1% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 22.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 87.5% 423 г
Витамин В9, фолаты 16.088 мкг 400 мкг 4% 14.8% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 238.3 мг 90 мг 264.8% 977.1% 38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 15.9% 2329 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 14% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.936 мг 20 мг 4.7% 17.3% 2137 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 23.6% 1553 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8554 г
Кремний, Si 20.82 мг 30 мг 69.4% 256.1% 144 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 6.6% 5642 г
Натрий, Na 246.83 мг 1300 мг 19% 70.1% 527 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9524 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.7% 4848 г
Хлор, Cl 394.57 мг 2300 мг 17.2% 63.5% 583 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3046 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 7% 5282 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 108.1% 341 г
Литий, Li 82.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 28.4% 1307 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 35.4% 1038 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 28.8% 1290 г
Никель, Ni 4.732 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60241 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 42.1% 880 г
Цинк, Zn 0.4202 мг 12 мг 3.5% 12.9% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат лимонный с овощами составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИМОННЫЙ С ОВОЩАМИ

Салат лимонный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином C - 264,8 %, кремнием - 69,4 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат лимонный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лимонный с овощами, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лимонный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги