Рецепт Соус красная сальса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус красная сальса

Помидор (томат), парниковый	300 г
Помидоры (томаты), вяленые	56 г
Оливковое масло	30 г
Сок лимонный	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус красная сальса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.3 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1423 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.9%	2923 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.3%	691 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	3.6%	2355 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	10.1%	833 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.8%	3031 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.1 мкг	900 мкг	9.8%	8.3%	1022 г
альфа Каротин	4.538 мкг	~
бета Каротин	0.652 мг	5 мг	13%	11%	767 г
бета Криптоксантин	46.927 мкг	~
Ликопин	6491.242 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	345.328 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	6.1%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4.8%	1765 г
Витамин В4, холин	15.3 мг	500 мг	3.1%	2.6%	3268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	5.4%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.7%	3125 г
Витамин В9, фолаты	10.03 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	3988 г
Витамин C, аскорбиновая	21.16 мг	90 мг	23.5%	19.9%	425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.144 мг	15 мг	7.6%	6.4%	1311 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.6 мкг	120 мкг	14.7%	12.4%	682 г
Витамин РР, НЭ	1.7402 мг	20 мг	8.7%	7.4%	1149 г
Ниацин	0.38 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	691.24 мг	2500 мг	27.6%	23.3%	362 г
Кальций, Ca	25.95 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3854 г
Кремний, Si	4.545 мг	30 мг	15.2%	12.8%	660 г
Магний, Mg	29.36 мг	400 мг	7.3%	6.2%	1362 г
Натрий, Na	125.15 мг	1300 мг	9.6%	8.1%	1039 г
Сера, S	30.83 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3244 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	8.5%	998 г
Хлор, Cl	193.91 мг	2300 мг	8.4%	7.1%	1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.3 мкг	~
Бор, B	87.1 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	1.888 мг	18 мг	10.5%	8.9%	953 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.8%	9868 г
Кобальт, Co	4.583 мкг	10 мкг	45.8%	38.7%	218 г
Литий, Li	21.97 мкг	~
Марганец, Mn	0.412 мг	2 мг	20.6%	17.4%	485 г
Медь, Cu	294.01 мкг	1000 мкг	29.4%	24.9%	340 г
Молибден, Mo	5.581 мкг	70 мкг	8%	6.8%	1254 г
Никель, Ni	9.848 мкг	~
Рубидий, Rb	115.9 мкг	~
Селен, Se	1.142 мкг	55 мкг	2.1%	1.8%	4816 г
Фтор, F	15.24 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26247 г
Хром, Cr	3.79 мкг	50 мкг	7.6%	6.4%	1319 г
Цинк, Zn	0.4703 мг	12 мг	3.9%	3.3%	2552 г
Цирконий, Zr	3.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.756 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.558 мг	~
бета Ситостерол	7.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.152 г	min 16.8 г	30.7%	26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.998 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.219 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.122 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус красная сальса составляет 118,3 кКал.

Порция = 99 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.3 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КРАСНАЯ САЛЬСА

Соус красная сальса богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 14,7 %, калием - 27,6 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 45,8 %, марганцем - 20,6 %, медью - 29,4 %

Чем полезен Соус красная сальса

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус красная сальса, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус красная сальса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе