Рецепт Курогрудь+ творог + кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудь+ творог + кабачок

Куриная грудка (филе) 300 г
Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Кабачок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кориандр, семена 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь+ творог + кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 20.9% 455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин В4, холин 67.08 мг 500 мг 13.4% 12.7% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 15.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 21.1% 451 г
Витамин В9, фолаты 18.777 мкг 400 мкг 4.7% 4.5% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 14.8% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1424 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.761 мг 20 мг 23.8% 22.6% 420 г
Ниацин 4.959 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 9% 1054 г
Кальций, Ca 55.58 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1799 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 27.2% 350 г
Магний, Mg 46.92 мг 400 мг 11.7% 11.1% 853 г
Натрий, Na 219.18 мг 1300 мг 16.9% 16.1% 593 г
Сера, S 163.91 мг 1000 мг 16.4% 15.6% 610 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 17.7% 537 г
Хлор, Cl 158.99 мг 2300 мг 6.9% 6.6% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1732 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2373 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 51.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3914 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1387 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 10.9% 872 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 34.3% 277 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 69.13 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5786 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 22.3% 425 г
Цинк, Zn 0.8176 мг 12 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курогрудь+ творог + кабачок составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ+ ТВОРОГ + КАБАЧОК

Курогрудь+ творог + кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 22,2 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 23,8 %, кремнием - 28,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 54,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 36,1 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Курогрудь+ творог + кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудь+ творог + кабачок, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь+ творог + кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги