Рецепт Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ)
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 472 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 30% | 289 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 7% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 26.3% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 28.9% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.921 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8183 мг | 20 мг | 39.1% | 33.9% | 256 г |
| Ниацин | 11.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.7 мг | 2500 мг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15198 г |
| Магний, Mg | 81.18 мг | 400 мг | 20.3% | 17.6% | 493 г |
| Натрий, Na | 55.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Сера, S | 250.52 мг | 1000 мг | 25.1% | 21.8% | 399 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 17.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 70.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1221 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 9.476 мкг | 10 мкг | 94.8% | 82.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Медь, Cu | 88.01 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.6% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.118 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.6% | 692 г |
| Селен, Se | 20.417 мкг | 55 мкг | 37.1% | 32.1% | 269 г |
| Фтор, F | 119.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3345 г |
| Хром, Cr | 22.99 мкг | 50 мкг | 46% | 39.9% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.4305 мг | 12 мг | 11.9% | 10.3% | 839 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.203 г | ~ | |||
| Валин | 1.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.396 г | ~ | |||
| Лизин | 3.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.053 г | ~ | |||
| Треонин | 1.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.425 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 1.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ) составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.4 кКал | -% | |
| Белки | 26.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРОГРУДЬ ЖАРЕНАЯ, Б/МАСЛА (ЛФ)
Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 30,4 %, витамином B6 - 33,4 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 11 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 94,8 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 37,1 %, хромом - 46 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб из цельнозерновой 28.6 углевода
- Намазка
- Язык свинной, вареный
- Горбуша жареная
- Картошка варёная, кусочками
- Кофе в зернах 30,05,23
- Печень куриная
- Паштет из печени
- Икра из лесных грибов
- Блины на Геркулесе
- Овсяноблин
- рис бурый
- Манты
- Манник П П
- Шоколадно овсяно банановый десерт
- Шоколадно овсяно банановый десерт
- Котлеты
- Сет Лайт Много лосося
- Булочка паровая с курицей Вкусвилл
- Щавеливый суп
- Морковка и спаржа
- Суп из щавеля
- Оливки кешью
- Хлеб льняной
- Украли сахар конфеты Красный октябрь
- Хачапури из слоёного теста с сыром
- Соевый соус классический
- Мороженое на белках
- Сыроладьи
- Салат овощной с капустой от мамы
- KFC мороженное вишневый брауни
- Батончик с малиной
- Картофельное пюре
- хлеб *вильят* зерновой
- VITRUM IMMUNACTIVE
- Салат огурец рикотта
- Кето оладья с бананом
- Творожная запеканка с изюмом
- Мороженое Джелато-лимон
- Айсинг
- Ролл Дуо
- Сырники в вафельнице на белках
- Фисташковый рулет
- Капуста с грибами
- НОТ izotonik
- Салат Цезарь с лососем
- Каша гороховая
- Жареные сардельки
- Колбаса сырокопченая «Новинка» (Свиная) [ОАО "Брестский мясокомбинат"]
- Паштет из говяжьей печени 30.05
- Соус от Катюшеньки
- Гречневая каша из крупы ядрица
- Суп из трески с брынзой
- Шампиньоны в духовке с паприкой
- Окрошка@
- Тирамису@
- Творог мягкий 5,5%
- Смузи
- Низкоуглеводный рыбный пирог//Худеть вкусно
- Овсяные панкейки
- чавыча
- Кукис
- Овсяноблин мое
- Блинчики обычные на кефире
- Frango com mel e mostarda
- Ром баба
- Салат из курицы с фасолью
- Суп пюре из моркови и брокколи
- Коржи для Наполеона
- Крем заварной домашний
- Торт Наполеон домашний
- Булгур с курицей и курагой
- Блины
- Шурпа
- Биокефир лёгкий 1%
- Картофель тушеный в сметанном соусе
- Морская капуста
- Салат из морской капусты
- Котлета из грудки курицы
- Skyr клубника
- Оладьи банановые тонкие диетические.
- Пицца из микроволновки
- Салат крабовый от Катюши
- Витамин С
- Витамин В9
- Витамин Д
- Печенье Coquitas
- Сгущенка Nestle
- Котлетки куриные мои
- Пирожное картошка
- Грудка (Петруха стейки), маринад
- Творог 2%
- Крем для синнабонов
- Грибной крем-суп
- Синнабоны
- Куриные бёдра с паприкой жареные
- Хе из карпа
- Гречка ядрица фермерская
- овсяноблин (копия)
- Йогурт Эрмигурт 3,5%
Метки: Как приготовить Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ), калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь жареная, б/масла (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
