Рецепт Блины чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины чиа
| Семена Чиа [Be Fresh] | 32 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Вода | 95 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 55 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Топленое Масло ГХИ | 20 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 0 г |
| Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 0 г |
| Яйцо перепелиное | 9 г |
| Сливки 33% [Чудское Озеро ] | 0 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 0 г |
| Ванильный Сахар | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины чиа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.3 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 14.7% | 220 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4305 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.3% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 171.26 мг | 500 мг | 34.3% | 11.1% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 5.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 4.5% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 12.407 мкг | 50 мкг | 24.8% | 8% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3157 мг | 20 мг | 11.6% | 3.8% | 864 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2707 г |
| Кальций, Ca | 92.47 мг | 1000 мг | 9.2% | 3% | 1081 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4362 г |
| Натрий, Na | 146 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.6% | 890 г |
| Сера, S | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 8.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 101.27 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.4% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.7% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 21.4% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Медь, Cu | 55.12 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2% | 1620 г |
| Селен, Se | 19.939 мкг | 55 мкг | 36.3% | 11.8% | 276 г |
| Фтор, F | 69.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5767 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.9% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.761 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины чиа составляет 308,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 308.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 25.4 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 52.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ЧИА
Блины чиа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 14 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 66,1 %, селеном - 36,3 %
Чем полезен Блины чиа
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фетакса без рассола
- Салат из помидоров, петрушки, листьев салата с груцким орехом на оливковом масле [Шереметьева]
- Творог 0% Серышевский
- Помазка из тунца
- Мозито
- напиток безалкогольный BCAA+L-KAR AMINO ACID DRINK ATLETIKALINE, со вкусом винограда
- Waffle eggo
- Frischkäse paprika tomate (творожный сыр)
- Сердечки салат
- STRAINED MATSONI (процеженный мацони) 6% [sante]
- Norwegischer Räucherlachs (лосось слабосоленый)
- Горький шоколад 90%
- Сендвич с карбонадом и огурцом
- Супик с говядиной
- Салат с кальмаром
- Запечённые овощи 27.05
- Каша пшенная
- Спаржа
- чай черный
- Cachopo ternera al sarten
- Каша рисовая
- Кур печень оладьи
- Хлеб тартин на закваске (К)
- Мороженое
- Булгул вареный для замены
- Рёбрышки завидовские
- Кизинак подсолнечный
- Котлеты из индеки
- Индейка в сливках с грифами
- Шоколад
- Говядина с черносливом
- Ролл с креветкой и огурцом
- Тыква замороженная
- Хлебцы цельнозерновые овес и лен
- Сырники с яблоками в духовке
- Горбуша натуральная (куски)
- Кофе латте, большая порция, слабый.
- Воздушные зерна риса
- Минтай в томатной пасте 27.05.23
- Творог с овощами
- Икра зернистая лососевых рыб
- Лобио
- Рыбный суп из консервы
- Котлеты 27.05
- Кулич пасхальный Colomba Creazioni di Pasqua
- Бульон со сметаной 27.05
- Макарони
- Салат с моцареллой
- Салат Свежесть с редькой
- Гречка
- Лапша под-тай с курицей
- Кефір
- Фритатта с индейкой и шпинатом
- Булгур..
- Гуляш
- Голец с зеленью запеченый
- Шурма с курецей и соус
- Сосиски МОЛОЧНЫЕ
- Голубцы
- Шоколадка row peanuts+dates
- Запеканка творожная 4
- 230527 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (копия)
- Утиный жир
- Салат из свежей капусты
- Капуста тушеная с гриами
- Хліб Білий (Цегла)
- Барилла с соусом песто май 2023
- Сир плавленний Гауда
- Маринад для индейки с грейпфрутом
- Свёкла с майонезом 1
- Колбаса Брауншвейгская [ Дубки ]//
- Сир плавленний Дружба
- Шпинат Ашан
- Филе индейки зап. в грейпфрутом маринаде
- Зефирное счастье Кронштадт
- Салат Греческий
- Рис Балдо
- Кекс торес
- Салат с фасолью
- Грибы запеченые по -домашнему
- Вівсянка
- Куриный суп с щавелем и шампиньонами//
- Картофельные пирожки(ленивые)
- Борщ
- Салат с капустой мой
- Фунчоза с бедром индейки май 2023
- Омлет с цветной капустой
- Палтус
- Протеиновый завтрак с лососем и яйцом А/В
- Криспы
- Молоко пастеризованное 3,2% жирности
- Мармеладные конфеты
- Печенье Luppo
- Рыба на монголе
- Granola Crunchy Ягодная
- PREMIUM SOLATE
- Йогурт Питьевой с персиком
- Горошек Зеленый (240)
- Форшмак
- Овсяно-яблочные оладьи с протеином
Метки: Как приготовить Блины чиа, калорийность 308,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
