Рецепт Суп рисовый с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый с индейкой и овощами

Вода, бутилированная, в общем	391 г
Картофель (Варка без слива)	143 г
Укроп	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	28 г
Лук репчатый (Варка без слива)	52 г
Индейка, голень, мясо с кожей	479 г
Морковь (Пассерование)	16 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	152 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование)	74 г
Чеснок (Пассерование)	2 г
Кунжутное масло	5 г
Бульон из голени индейки	820 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.8 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1963 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	14.7%	792 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.3%	1400 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.5%	7821 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	4.2%	2745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.4 мкг	900 мкг	5.4%	6.3%	1860 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.214 мг	5 мг	4.3%	5%	2336 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	9%	1295 г
Витамин В4, холин	35.63 мг	500 мг	7.1%	8.3%	1403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	13.2%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	12.7%	922 г
Витамин В9, фолаты	3.067 мкг	400 мкг	0.8%	0.9%	13042 г
Витамин В12, кобаламин	0.932 мкг	3 мкг	31.1%	36.2%	322 г
Витамин C, аскорбиновая	4.03 мг	90 мг	4.5%	5.2%	2233 г
Витамин D, кальциферол	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	2.7%	4329 г
Витамин D3, холекальциферол	0.231 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7653 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.168 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29762 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.6438 мг	20 мг	13.2%	15.4%	756 г
Ниацин	0.16 мг	~
Бетаин	2.528 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.78 мг	2500 мг	7.2%	8.4%	1398 г
Кальций, Ca	20.01 мг	1000 мг	2%	2.3%	4998 г
Кремний, Si	4.108 мг	30 мг	13.7%	16%	730 г
Магний, Mg	16.81 мг	400 мг	4.2%	4.9%	2380 г
Натрий, Na	134.19 мг	1300 мг	10.3%	12%	969 г
Сера, S	97.66 мг	1000 мг	9.8%	11.4%	1024 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	12.1%	965 г
Хлор, Cl	153.61 мг	2300 мг	6.7%	7.8%	1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.8 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	9 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	5%	2332 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	28302 г
Кобальт, Co	1.082 мкг	10 мкг	10.8%	12.6%	924 г
Литий, Li	5.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	3.8%	2994 г
Медь, Cu	73.59 мкг	1000 мкг	7.4%	8.6%	1359 г
Молибден, Mo	1.323 мкг	70 мкг	1.9%	2.2%	5291 г
Никель, Ni	1.302 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	9.541 мкг	55 мкг	17.3%	20.2%	576 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Титан, Ti	0.27 мкг	~
Фтор, F	4.59 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87146 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	2.8%	4202 г
Цинк, Zn	1.3813 мг	12 мг	11.5%	13.4%	869 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.57 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.256 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.685 г	~
Лизин	0.826 г	~
Метионин	0.24 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.363 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.318 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	0.806 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.505 г	~
Глутаминовая кислота	1.354 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.074 г	от 0.9 до 3.7 г	8.2%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.058 г	от 4.7 до 16.8 г	22.5%	26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
бета Ситостерол	1.236 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.041 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.708 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.34 г	min 16.8 г	8%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.173 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.581 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.131 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.992 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.489 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.043 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп рисовый с индейкой и овощами составляет 85,8 кКал.

Порция = 345 гр (296 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.8 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Суп рисовый с индейкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 13,7 %, селеном - 17,3 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Суп рисовый с индейкой и овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп рисовый с индейкой и овощами, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый с индейкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе