Войти

Рецепт Май фрикадельками в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Май фрикадельками в соусе

Свинина, вырезка (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 65 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Свинина мясная (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Май фрикадельками в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.3% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 27% 309 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 28.4% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 14.5% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 5.2% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9492 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 6% 1385 г
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3102 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7051 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.49 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2640 г
Кремний, Si 3.908 мг 30 мг 13% 10.8% 768 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2270 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4338 г
Сера, S 80.14 мг 1000 мг 8% 6.7% 1248 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 9.6% 871 г
Хлор, Cl 51.51 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2579 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3778 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 27.3% 306 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Медь, Cu 50.97 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1962 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 10.2% 820 г
Никель, Ni 4.743 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9121 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6269 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 8.5% 982 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 6% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Май фрикадельками в соусе составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙ ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ

Май фрикадельками в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином B1 - 17,4 %, кремнием - 13 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Май фрикадельками в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Май фрикадельками в соусе, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Май фрикадельками в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 92
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
11 62
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15