Рецепт Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую	530 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	500 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.1 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1572 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.6%	1086 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	13.2%	709 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.4%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300 мкг	900 мкг	33.3%	31.1%	300 г
Ретинол	0.137 мг	~
бета Каротин	0.979 мг	5 мг	19.6%	18.3%	511 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.7%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.267 мг	1.8 мг	14.8%	13.8%	674 г
Витамин В4, холин	128.99 мг	500 мг	25.8%	24.1%	388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.71 мг	5 мг	14.2%	13.3%	704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6.3%	1493 г
Витамин В9, фолаты	10.289 мкг	400 мкг	2.6%	2.4%	3888 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	8.3%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	10.57 мг	90 мг	11.7%	10.9%	851 г
Витамин D, кальциферол	1.143 мкг	10 мкг	11.4%	10.6%	875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	4.9%	1875 г
Витамин Н, биотин	10.587 мкг	50 мкг	21.2%	19.8%	472 г
Витамин К, филлохинон	78.8 мкг	120 мкг	65.7%	61.3%	152 г
Витамин РР, НЭ	1.3734 мг	20 мг	6.9%	6.4%	1456 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.03 мг	2500 мг	7.7%	7.2%	1295 г
Кальций, Ca	76.73 мг	1000 мг	7.7%	7.2%	1303 г
Кремний, Si	2.35 мг	30 мг	7.8%	7.3%	1277 г
Магний, Mg	14.59 мг	400 мг	3.6%	3.4%	2742 г
Натрий, Na	218.07 мг	1300 мг	16.8%	15.7%	596 г
Сера, S	100.74 мг	1000 мг	10.1%	9.4%	993 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	12.8%	728 г
Хлор, Cl	330.15 мг	2300 мг	14.4%	13.4%	697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.8 мкг	~
Бор, B	103.4 мкг	~
Ванадий, V	5.26 мкг	~
Железо, Fe	1.744 мг	18 мг	9.7%	9.1%	1032 г
Йод, I	10.77 мкг	150 мкг	7.2%	6.7%	1393 г
Кобальт, Co	8.377 мкг	10 мкг	83.8%	78.2%	119 г
Литий, Li	2.82 мкг	~
Марганец, Mn	0.1096 мг	2 мг	5.5%	5.1%	1825 г
Медь, Cu	86.18 мкг	1000 мкг	8.6%	8%	1160 г
Молибден, Mo	12.831 мкг	70 мкг	18.3%	17.1%	546 г
Никель, Ni	1.081 мкг	~
Рубидий, Rb	212.9 мкг	~
Селен, Se	16.213 мкг	55 мкг	29.5%	27.5%	339 г
Стронций, Sr	11.75 мкг	~
Фтор, F	60.66 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6594 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	7.3%	1285 г
Цинк, Zn	0.706 мг	12 мг	5.9%	5.5%	1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	291.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.076 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.224 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.623 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.653 г	min 16.8 г	15.8%	14.8%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.508 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.766 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.1 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧВИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА И ЯИЦ

Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,2 %, витамином K - 65,7 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 83,8 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начвинка для пирожков из зеленого лука и яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе