Рецепт Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной

Кабачок (Жарка)	424 г
Рисовая мука, коричневая	27 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп (Жарка)	20 г
Подсолнечное масло	7 г
Яйцо утиное	90 г
Сыр РАДОСТЬ ВКУСА	100 г
Ветчина "по швейцарскому рецепту" [ВкусВилл]	85 г
Пшеничная мука цельнозерновая	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.9 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1327 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	10.8%	731 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.5%	1057 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3.2%	2517 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.5%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.2 мкг	900 мкг	5.2%	4.1%	1907 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	2%	4065 г
бета Криптоксантин	1.716 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.708 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.9%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.8%	2069 г
Витамин В4, холин	44.23 мг	500 мг	8.8%	6.9%	1130 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	6.6%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	5.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	17.849 мкг	400 мкг	4.5%	3.5%	2241 г
Витамин В12, кобаламин	0.755 мкг	3 мкг	25.2%	19.9%	397 г
Витамин C, аскорбиновая	6.49 мг	90 мг	7.2%	5.7%	1387 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	1.9%	4202 г
Витамин D3, холекальциферол	0.238 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	4.3%	1812 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19305 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.2%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.9059 мг	20 мг	4.5%	3.5%	2208 г
Ниацин	0.348 мг	~
Бетаин	2.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.14 мг	2500 мг	8.4%	6.6%	1195 г
Кальций, Ca	27.53 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3632 г
Кремний, Si	18.009 мг	30 мг	60%	47.3%	167 г
Магний, Mg	19.68 мг	400 мг	4.9%	3.9%	2033 г
Натрий, Na	53.28 мг	1300 мг	4.1%	3.2%	2440 г
Сера, S	27.44 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3644 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	6.7%	1180 г
Хлор, Cl	47.76 мг	2300 мг	2.1%	1.7%	4816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	3.87 мкг	~
Железо, Fe	1.048 мг	18 мг	5.8%	4.6%	1718 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.789 мкг	10 мкг	7.9%	6.2%	1267 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.4299 мг	2 мг	21.5%	16.9%	465 г
Медь, Cu	67.74 мкг	1000 мкг	6.8%	5.4%	1476 г
Молибден, Mo	1.77 мкг	70 мкг	2.5%	2%	3955 г
Никель, Ni	0.814 мкг	~
Рубидий, Rb	13.7 мкг	~
Селен, Se	7.589 мкг	55 мкг	13.8%	10.9%	725 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	133333 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.6%	4950 г
Цинк, Zn	0.5769 мг	12 мг	4.8%	3.8%	2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.248 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.096 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.469 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.879 г	от 4.7 до 16.8 г	18.7%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.143 мг	~
бета Ситостерол	2.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.742 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.521 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.224 г	min 16.8 г	7.3%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.16 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.962 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.808 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.9 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, кремнием - 60 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2025-05-11

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с бананами на банановой муке

Автор Анастасия Миронова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе