Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 382 г |
Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
Сметана 20% жирности (Жарка) | 69 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.1% | 398 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.4% | 636 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9241.6 мкг | 900 мкг | 1026.8% | 617.1% | 10 г |
Ретинол | 9.241 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 16.4% | 367 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.929 мг | 1.8 мг | 107.2% | 64.4% | 93 г |
Витамин В4, холин | 183.62 мг | 500 мг | 36.7% | 22.1% | 272 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.703 мг | 5 мг | 114.1% | 68.6% | 88 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 22.2% | 271 г |
Витамин В9, фолаты | 153.772 мкг | 400 мкг | 38.4% | 23.1% | 260 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.897 мкг | 3 мкг | 496.6% | 298.4% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 13.1% | 458 г |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4480 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3113 мг | 20 мг | 61.6% | 37% | 162 г |
Ниацин | 9.069 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 312.35 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1598 г |
Натрий, Na | 90.1 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1443 г |
Сера, S | 195.78 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.8% | 511 г |
Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 19.4% | 311 г |
Хлор, Cl | 26.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8627 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.079 мг | 18 мг | 89.3% | 53.7% | 112 г |
Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
Кобальт, Co | 14.283 мкг | 10 мкг | 142.8% | 85.8% | 70 г |
Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
Медь, Cu | 370.46 мкг | 1000 мкг | 37% | 22.2% | 270 г |
Молибден, Mo | 53.177 мкг | 70 мкг | 76% | 45.7% | 132 г |
Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.414 мкг | 55 мкг | 68% | 40.9% | 147 г |
Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50378 г |
Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.6% | 569 г |
Цинк, Zn | 6.2859 мг | 12 мг | 52.4% | 31.5% | 191 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
Валин | 1.212 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
Лизин | 1.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
Треонин | 0.695 г | ~ | |||
Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.591 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аланин | 1.398 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 1.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
Пролин | 0.972 г | ~ | |||
Серин | 0.473 г | ~ | |||
Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 327.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сметане составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.4 кКал | -% | |
Белки | 19.1 г | -% | |
Жиры | 8.8 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 68.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|