Войти

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Огурец парниковый 350 г
Редис 150 г
Яйцо куриное 220 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 50 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 20.7% 740 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 10% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12% 1286 г
Витамин В4, холин 65.16 мг 500 мг 13% 20% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 14.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 9.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 21.8% 702 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 8% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 17.2% 894 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 19.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.2074 мг 20 мг 6% 9.2% 1656 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.28 мг 2500 мг 7.6% 11.7% 1314 г
Кальций, Ca 54.26 мг 1000 мг 5.4% 8.3% 1843 г
Кремний, Si 25.926 мг 30 мг 86.4% 132.7% 116 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.1% 2528 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2847 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1958 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 15.1% 1026 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 4.6% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 30.03 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1709 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 7.7% 1995 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 55.5% 277 г
Литий, Li 3.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 10.1% 1506 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 11.1% 1388 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 12.4% 1241 г
Никель, Ni 2.587 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 7.536 мкг 55 мкг 13.7% 21% 730 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16821 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 14.7% 1042 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 6% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13 %, витамином C - 14,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 86,4 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 174
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Грибы, жареные с луком
Автор Ольга Доможирова
204.8
3.5
18.1
7.9
10
1 1
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
4 0
Яйцо на твороге
Автор Sabrina Saydi
155.7
17.5
8.4
2
9
2 0