Рецепт Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)

Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	80 г
Яйцо куриное (Варка)	49 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	106 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	82 г
Авокадо	46 г
Оливковое масло	0 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сок лимонный	2 г
Лук порей (Мытьё, нарезка)	14 г
Хмели-сунели	0.5 г
Сметана 15% жирности	15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.3 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2179 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.4%	2923 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	14.4%	903 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.4%	1538 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	4.9%	2649 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.6 мкг	900 мкг	14.1%	18.2%	711 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	2.688 мкг	~
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	14.5%	896 г
бета Криптоксантин	3.592 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.564 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	7.2%	1800 г
Витамин В4, холин	36.86 мг	500 мг	7.4%	9.6%	1356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	10.2%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	6.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	19.472 мкг	400 мкг	4.9%	6.3%	2054 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	3.2%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	9.73 мг	90 мг	10.8%	14%	925 г
Витамин D, кальциферол	0.264 мкг	10 мкг	2.6%	3.4%	3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.665 мг	15 мг	11.1%	14.4%	901 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.887 мкг	50 мкг	5.8%	7.5%	1732 г
Витамин К, филлохинон	34.1 мкг	120 мкг	28.4%	36.7%	352 г
Витамин РР, НЭ	1.0374 мг	20 мг	5.2%	6.7%	1928 г
Ниацин	0.337 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.39 мг	2500 мг	9.2%	11.9%	1085 г
Кальций, Ca	38.67 мг	1000 мг	3.9%	5%	2586 г
Кремний, Si	14.867 мг	30 мг	49.6%	64.2%	202 г
Магний, Mg	16.8 мг	400 мг	4.2%	5.4%	2381 г
Натрий, Na	251.6 мг	1300 мг	19.4%	25.1%	517 г
Сера, S	33.91 мг	1000 мг	3.4%	4.4%	2949 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	9.3%	1399 г
Хлор, Cl	367.46 мг	2300 мг	16%	20.7%	626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.5 мкг	~
Бор, B	47.2 мкг	~
Ванадий, V	33.35 мкг	~
Железо, Fe	0.83 мг	18 мг	4.6%	6%	2169 г
Йод, I	4.81 мкг	150 мкг	3.2%	4.1%	3119 г
Кобальт, Co	3.886 мкг	10 мкг	38.9%	50.3%	257 г
Литий, Li	15.234 мкг	~
Марганец, Mn	0.1512 мг	2 мг	7.6%	9.8%	1323 г
Медь, Cu	97.79 мкг	1000 мкг	9.8%	12.7%	1023 г
Молибден, Mo	5.278 мкг	70 мкг	7.5%	9.7%	1326 г
Никель, Ni	4.366 мкг	~
Олово, Sn	0.47 мкг	~
Рубидий, Rb	69.2 мкг	~
Селен, Se	4.013 мкг	55 мкг	7.3%	9.4%	1371 г
Стронций, Sr	2.44 мкг	~
Фтор, F	19.26 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20768 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	7.2%	1799 г
Цинк, Zn	0.3676 мг	12 мг	3.1%	4%	3264 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.242 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.982 г	от 4.7 до 16.8 г	42.2%	54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.97 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.558 мг	~
Стигмастерол	0.223 мг	~
бета Ситостерол	13.527 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.252 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.649 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.483 г	min 16.8 г	14.8%	19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.07 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец) составляет 77,3 кКал.

Порция = 412 гр (318.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.3 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЛАТУК, ЯЙЦО, АВОКАДО, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ)

Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 28,4 %, кремнием - 49,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец), калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

Евгения Вик

2025-11-01

Калорийность: 1914 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе