Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
КОРЗИНОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА (14-15шт) https://vk.com/video-216353213_456239032 Тесто: Сливочное масло 140гр Желтки 2(С1) Сахар 100гр Ванильный сахар 10гр Мука 250гр Соль щепотка Разрыхлитель 5гр 1. В чаше миксера смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить желтки и мягкое сливочное масло. 3. Замесить тесто (насадка весло). 4. Разделить тесто по 35гр, скатать в шар и выложить в форму для корзиночек. Пальцами сформовать дно и бока. 5. Из оставшегося теста скатать шарики разных размеров, слегка приплющить. 6. Выложить все на противень. 7. Выпекать в разогретой до 170-180С духовке 12-15 минут. Шляпки для грибов достать из духовки раньше. 8. Остудить. 9. Заполнить джемом. 10. Оформить белковым кремом. !!!Для грибных ножек использовала круглую насадку 0,8, для листьев 66. Белково-заварной крем: Белки 2(С1) Сахар 165гр Вода 25гр Соль щепотка Лимонная кислота щепотка 1. В сотейнике с толстым дном объединить воду и сахар. Поставить на средний огонь, сварить сироп до 118С. 2. Белки взбить в пену с солью и лимонной кислотой. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить сироп. 3. Взбивать до плотных пиков. 4. Окрасить часть крема в зеленый цвет.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Корзиночки из детства составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|