Рецепт Тушеная картошка с луком и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная картошка с луком и молоком
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с луком и молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.502 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3859 мг | 20 мг | 6.9% | 6.7% | 1443 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.17 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Кальций, Ca | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2201 г |
| Кремний, Si | 32.739 мг | 30 мг | 109.1% | 105.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 18.35 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7084 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2552 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 73.62 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2620 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 38.1% | 255 г |
| Литий, Li | 49.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1425 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.1% | 1067 г |
| Никель, Ni | 3.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13784 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.4596 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2611 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с луком и молоком составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 77.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ЛУКОМ И МОЛОКОМ
Тушеная картошка с луком и молоком богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17,2 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 39,2 %, хромом - 14,5 %
Чем полезен Тушеная картошка с луком и молоком
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Халва подсолнечная
- Уксус из коричневого риса
- Венегрет
- Гречка с фаршем индейки
- Шаурма
- Гречка с помидором
- Нут натуральный консервированный
- Майонез 37 %
- Салат со свеклой
- Овсяный суп
- Огурцы маринованные
- HAM honey smoked
- Майонезный соус с йогуртом.
- Рыба хек
- Картофель тушеный 27.04
- Сырные палочки с чесноком
- Хлеб кето
- Пивные дрожжи
- Ветчина из индейки Папа может
- 1111119991991
- 2023_04_27 !Рыба (треугольники)
- Макароны 04.27.2023
- Молочный коктейль клубника земляника
- Блин с грибами блинберри
- Борщ с курицей (большой)
- Багет с сыром Караван
- Шоколадный чиа-пудинг
- Творожная запеканка 5% с морквью
- Куриный суп
- Gatorate
- Фисташковое молоко
- Котлеты куриные на пару
- Треугольник с брынзой и зеленью
- Тортилья пшеничная
- Пицца из брокколи
- Котлеты из мякоти говядины
- Крабовые+творог
- Терпуг жареный
- Тушеная капуста с курицей
- Суп-лапша с яйцом
- Борщ
- Суп куриный с овощами
- Топ макароны с курицей
- Королевская ватрушка
- Бульон из куриных спинок с кожей
- витамин Д10тыс МЕ+К2-200мг
- Мясо варёное с куриных спинок
- Айролл
- Морская капуста японская
- Мои блины
- Сыр мягкий сливочный
- Шаурма с курицей и печеным картофелем
- Салат с кальмарами и жареным луком
- Шампин.,жарен с луком
- Салат Цезарь
- Молоко из макадамии
- Чечевичные оладьи
- Кукуруза заморож.
- Кекс с черносливом ЛП
- Салат с ростбифом
- Смесь перцев заморож.
- Томатный сок
- Салат из рыбной котлеты ,тофу и помидора
- Куриный пирог
- Гречка с копчёной курицей и яйцом на сливочном масле
- Фасоль струч. заморож.
- Майонез домашний
- Батончик неглазированный фисташковый
- Кролик ирина
- Смесь Мексиканская заморож.
- Рожки КРАСНАЯ цена отварные
- Куриные котлеты с сыром пармезан Всп 26.04.23
- Печенье гусиные лапки
- ХЛЕБЦЫ НЕМЕЦКИЕ ржаные Победа
- Крабовый салат на кефире
- Бигус
- Омлет из яиц и шпината
- печенье обогащенное белком "Клубника"
- Свиная отбивная
- Палочки из филе минтая
- Пирог сяблоком и бананом
- Кефир
- Греча с тушенкой в мультиварке
- Льняные отруби
- Овсяноблин с манкой с клетчаткой
- Свино-говяжий фарш
- куриные крылышки
- Шоколад тёмный Цельный лесной орех
- Лепешка зерновая
- Kimchi
- Нерка жареная
- Свино-говяжие-куриный фарш
- круассан классический
- Салат с латуком и морковью
- Ореховая меренга
- Соус соевый
- Лаваш
- Шоколадное печенье с орехом
- Соус терияки
- Пирог из капуста
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с луком и молоком, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с луком и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
