Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 220 г
Морковь 130 г
Фарш Свинина Говядина [Лента] 0 г
Масло Подсолнечное 14 г
Сметана 15% [Сметанин] 100 г
Паста Томатная [Главпродукт] 0 г
Яйцо куриное 110 г
Вода 300 г
Лук репчатый 0 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 0 г
Рис белый, крупа рисовая 0 г
Сметана 25% жирности 0 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная 0 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Фарш «Говяжий» Магнит 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Кетчуп 0 г
Томаты в Собственном Соку 0 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 0 г
Куриная Грудка 0 г
Говяжий фарш 400 г
Рис Отварной 278 г
Соус Острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.2% 962 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 18.6% 373 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.317 мг 5 мг 26.3% 18.3% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.65 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7080 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 8.9% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2608 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3256 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.5 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Кремний, Si 12.425 мг 30 мг 41.4% 28.8% 241 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7571 г
Сера, S 23.82 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4198 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5119 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 11.7% 594 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3578 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3313 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1414 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.88 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1910 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10574 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (287.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты