Рецепт Мусс из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из творога

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Желатин пищевой 30 г
Творог 5% [Деревенский Молочный Завод] 190 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Сок апельсиновый 300 г
Кукурузный крахмал 30 г
Какао смесь, порошок 20 г
Вода 200 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 11842 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16267 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 14.7% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6485 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7543 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2651 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.94 мг 2500 мг 4.5% 5% 2214 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2445 г
Натрий, Na 26.46 мг 1300 мг 2% 2.2% 4913 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8937 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7% 1597 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6912 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4608 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 8.1% 1369 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4624 г
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6997 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16591 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.336 г от 0.9 до 3.7 г 37.3% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Кампестерол 0.651 мг ~
Стигмастерол 0.159 мг ~
бета Ситостерол 1.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.347 мг ~
Теобромин 6.23 мг ~

Энергетическая ценность Мусс из творога составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 346 гр (310 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ ТВОРОГА

Мусс из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %

Чем полезен Мусс из творога

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс из творога, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги