Рецепт Тесто на пирожки с крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирожки с крахмалом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки]	250 г
Сметана 25% жирности (Запекание)	60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	15 г
Крахмал картофельный	16 г
Сахар песок	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирожки с крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.2 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3%	1226 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	6%	615 г
Углеводы	41.2 г	219 г	18.8%	6.9%	532 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.1%	1176 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.8%	4735 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.2 мкг	900 мкг	5.7%	2.1%	1758 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.8%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.8%	4390 г
Витамин В4, холин	34.09 мг	500 мг	6.8%	2.5%	1467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	1.6%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин В9, фолаты	16.996 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2353 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.821 мг	15 мг	5.5%	2%	1827 г
Витамин Н, биотин	1.695 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2950 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6061 мг	20 мг	8%	2.9%	1245 г
Ниацин	0.781 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.42 мг	2500 мг	3%	1.1%	3359 г
Кальций, Ca	16.04 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6234 г
Кремний, Si	1.826 мг	30 мг	6.1%	2.2%	1643 г
Магний, Mg	8.72 мг	400 мг	2.2%	0.8%	4587 г
Натрий, Na	4.76 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27311 г
Сера, S	33.9 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2950 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	2.5%	1498 г
Хлор, Cl	13.44 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	479.4 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	41.09 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	1.4%	2719 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	18072 г
Кобальт, Co	0.759 мкг	10 мкг	7.6%	2.8%	1318 г
Марганец, Mn	0.3373 мг	2 мг	16.9%	6.2%	593 г
Медь, Cu	53.84 мкг	1000 мкг	5.4%	2%	1857 г
Молибден, Mo	6.185 мкг	70 мкг	8.8%	3.2%	1132 г
Никель, Ni	1.005 мкг	~
Олово, Sn	2.37 мкг	~
Селен, Se	2.407 мкг	55 мкг	4.4%	1.6%	2285 г
Титан, Ti	5.02 мкг	~
Фтор, F	11.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35874 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.3708 мг	12 мг	3.1%	1.1%	3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.472 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.222 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.112 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.466 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.469 г	~
18:0 Стеариновая	0.449 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.13 г	min 16.8 г	12.7%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.236 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Тесто на пирожки с крахмалом составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	41.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКИ С КРАХМАЛОМ

Тесто на пирожки с крахмалом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,9 %

Чем полезен Тесто на пирожки с крахмалом

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто на пирожки с крахмалом, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирожки с крахмалом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе