Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Бульон Костный Говяжий [Pro Bulion] 0 г
Вода 800 г
Лук репчатый 119 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 65 г
Фрикадельки Мясные [Ермолино] 180 г
Яйцо куриное 0 г
Зелень [Белая Дача] 0 г
Картофель 219 г
Шампиньоны 89 г
Петрушка свежая 13 г
Жир говяжий топленый 5 г
Морковь 0 г
Вермишель Легкая 23 г
Морковь по Корейски 57 г
аджика, просто аджика)))) 23 г
Мясо Индейки Домашнее 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.3% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.8% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.2% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.9% 5357 г
альфа Каротин 0.7 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4065 г
бета Криптоксантин 15.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7848 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 23.8% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5181 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 23.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6764 мг 20 мг 3.4% 7% 2957 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.12 мг 2500 мг 5.3% 10.9% 1892 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11442 г
Кремний, Si 7.439 мг 30 мг 24.8% 50.9% 403 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 3.5% 6024 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17450 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8540 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 5.1% 3941 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7258 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7614 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 40% 513 г
Литий, Li 10.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 6% 3478 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 11.9% 1716 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 6.2% 3327 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 1.529 мкг 55 мкг 2.8% 5.7% 3597 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 58.62 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6824 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8322 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты