Рецепт Соус из слив и помидо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из слив и помидо

Слива (садовая) (Варка без слива)	760 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	235 г
Сахар песок	100 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Чеснок (Варка без слива)	13 г
Перец красный молотый острый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	3 г
Имбиря корень сырой	7 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из слив и помидо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.2%	7600 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.1%	2333 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	8.3%	1147 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.6%	1250 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	3%	3183 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.4 мкг	900 мкг	5%	4.8%	1982 г
альфа Каротин	1.983 мкг	~
бета Каротин	0.341 мг	5 мг	6.8%	6.5%	1466 г
бета Криптоксантин	39.289 мкг	~
Ликопин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108.755 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В4, холин	2.64 мг	500 мг	0.5%	0.5%	18939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	2.4%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	2.322 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	17227 г
Витамин C, аскорбиновая	7.19 мг	90 мг	8%	7.6%	1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.57 мг	15 мг	10.5%	10%	955 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	9.7%	984 г
Витамин РР, НЭ	0.7048 мг	20 мг	3.5%	3.3%	2838 г
Ниацин	0.519 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.82 мг	2500 мг	10.6%	10.1%	948 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Кремний, Si	2.788 мг	30 мг	9.3%	8.9%	1076 г
Магний, Mg	11.6 мг	400 мг	2.9%	2.8%	3448 г
Натрий, Na	821.38 мг	1300 мг	63.2%	60.2%	158 г
Сера, S	14.01 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7138 г
Фосфор, P	29.5 мг	800 мг	3.7%	3.5%	2712 г
Хлор, Cl	1252.02 мг	2300 мг	54.4%	51.9%	184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.9 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	0.39 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	4.6%	2076 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	1.7%	5703 г
Кобальт, Co	2.61 мкг	10 мкг	26.1%	24.9%	383 г
Литий, Li	4.262 мкг	~
Марганец, Mn	0.1564 мг	2 мг	7.8%	7.4%	1279 г
Медь, Cu	115.34 мкг	1000 мкг	11.5%	11%	867 г
Молибден, Mo	7.288 мкг	70 мкг	10.4%	9.9%	960 г
Никель, Ni	9.125 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	0.494 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	11134 г
Фтор, F	4.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98039 г
Хром, Cr	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	5.6%	1701 г
Цинк, Zn	0.1927 мг	12 мг	1.6%	1.5%	6227 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.408 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	3.8 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.197 мг	~
бета Ситостерол	4.145 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.517 г	min 16.8 г	3.1%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.403 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.29 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус из слив и помидо составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.9 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ СЛИВ И ПОМИДО

Соус из слив и помидо богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 54,4 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Соус из слив и помидо

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из слив и помидо, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из слив и помидо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

Запеканка творожная с мангольдом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе