Рецепт Салат грибы, курица, фасоль, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат грибы, курица, фасоль, огурец
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 322 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 438 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 657 г |
| Фасоль Белая [Моя Цена] | 215 г |
| Огурец соленый | 539 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Горчица столовая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат грибы, курица, фасоль, огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 17.2% | 1118 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.1% | 1277 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 16% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 14.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 19.62 мг | 500 мг | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 29.2% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 19.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.761 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 3.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.67 мг | 90 мг | 25.2% | 48.6% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 4.491 мкг | 50 мкг | 9% | 17.4% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7222 мг | 20 мг | 13.6% | 26.3% | 735 г |
| Ниацин | 3.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 19.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Кремний, Si | 5.101 мг | 30 мг | 17% | 32.8% | 588 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 11.2% | 1726 г |
| Натрий, Na | 312.95 мг | 1300 мг | 24.1% | 46.5% | 415 г |
| Сера, S | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2351 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 16.8% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 6.8% | 2889 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.544 мкг | 10 мкг | 65.4% | 126.3% | 153 г |
| Литий, Li | 17.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 6.9% | 2786 г |
| Медь, Cu | 188.62 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 36.5% | 530 г |
| Молибден, Mo | 3.409 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.5% | 2053 г |
| Никель, Ni | 0.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.093 мкг | 55 мкг | 20.2% | 39% | 496 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16387 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 32.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибы, курица, фасоль, огурец составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРИБЫ, КУРИЦА, ФАСОЛЬ, ОГУРЕЦ
Салат грибы, курица, фасоль, огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 25,2 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 65,4 %, медью - 18,9 %, селеном - 20,2 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Салат грибы, курица, фасоль, огурец
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеченые овощи с курицей
- Перекус
- Салат с укр и яйцом
- Салат
- Торт карамель-шоколад (сладкая жизнь)
- Клч1
- Кулич
- Глазурь шоколадная
- Кулич
- Раф ваниль
- Кулич
- Пирог насыпной из яблок и ягод
- Лечо с/м
- Венигрет
- Яичница с сыром
- Майонез домашний
- Яичница с брокколи и цветной капустой
- Филе 15.04.23
- Яичница с курицей
- Овощное трио
- Льняная каша
- Ням
- Овсяноблин с протеином
- шоколад российский очень молочный
- Хлеб в яйце с колбасой и сыром
- ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Сармич]
- Жаркое из свинины и картошки в духовке
- Шоколадный кулич
- Паста арахисовая с кусочками арахиса
- Курица с картофиле
- VISION SUPPORT
- Творог мягкий 5%
- Морская капуста
- Шоколад
- Кулич пасхальный
- Минтай
- Суп чечевичный
- Картофель
- Калий Магний Комплекс
- Салат с капустой, яблоком и морковью
- Булгур со свининой (*)
- Кекс простой
- Креветки с огурцами
- Творог 5%
- Кулич
- Говяжьи котлеты
- Кулич творожный (*)
- Рыба в лимонном соусе
- Творог с грейпфрутом
- Какао с кокосовый молоком
- Пайнкеки с протеином
- Скумбрия атлантическая
- Сырники пп
- Сгущенка
- Творог мягкий 0,1%
- Хлеб с колбасой и сыром
- Котлсвин
- Икра овощная
- Сырники пп
- Творожок
- Кекс творожный
- Свёкла отварная соломкой. Сила традиции
- Мука кунжут льняная
- Йогурт
- DYNAMI:T
- Маршмеллоу
- Пасха.
- Айран 1.5%
- Яичница с курицей
- Конфеты «Земляничные». Беларусачка
- Компот вишневый
- Пасхальный кулич
- Отруби ржаные ОГО шарики
- Омлет с ржаными отрубями
- Сырники с отрубями
- Утка в духовке
- полба янтарная
- Сырники 15.04
- Курники
- Пастилки «ямми»
- Хлеб зерновой Taika
- Фасоль по флотски
- Лапша
- Творог мягкий. Vanilla rahka
- Горошек нежный консервированный
- Казылык
- Сырники
- Печенье
- Сыр лёгкий 15% тысяча озёр
- Пятница 6 – Салат с грибами и тунцом
- Тушены овощи с грудкой
- Десерт Творожный Фермерский Манго, 130г
- Каша геркулесовая
- Витамин В9
- Курица, рис, горох, кабачок
- Роллы
- Хлеб бородинский бездрожжевой
- Хлебцы гречневые
- Мандарин в ж58еле
- Любимые панкейки
Метки: Как приготовить Салат грибы, курица, фасоль, огурец, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибы, курица, фасоль, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
