Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Жарка) | 678 г |
Масло оливковое | 11 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Лимон (Жарка) | 40 г |
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 63 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.1% | 325 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.3% | 596 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.8% | 815 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
Витамин В4, холин | 108.33 мг | 500 мг | 21.7% | 12% | 462 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 19.5% | 285 г |
Витамин В9, фолаты | 1.542 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25940 г |
Витамин В12, кобаламин | 4.768 мкг | 3 мкг | 158.9% | 88.2% | 63 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
Витамин D, кальциферол | 12.328 мкг | 10 мкг | 123.3% | 68.5% | 81 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 7.2% | 772 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.1621 мг | 20 мг | 45.8% | 25.4% | 218 г |
Ниацин | 4.321 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 301 мг | 2500 мг | 12% | 6.7% | 831 г |
Кальций, Ca | 102.77 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1595 г |
Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.9% | 702 г |
Сера, S | 215.31 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.9% | 464 г |
Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 16% | 347 г |
Хлор, Cl | 285.79 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.9% | 805 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2804 г |
Йод, I | 56.41 мкг | 150 мкг | 37.6% | 20.9% | 266 г |
Кобальт, Co | 22.587 мкг | 10 мкг | 225.9% | 125.4% | 44 г |
Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3306 г |
Медь, Cu | 143.14 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.9% | 699 г |
Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.8% | 1470 г |
Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 51.824 мкг | 55 мкг | 94.2% | 52.3% | 106 г |
Фтор, F | 485.76 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 6.7% | 823 г |
Хром, Cr | 62.05 мкг | 50 мкг | 124.1% | 68.9% | 81 г |
Цинк, Zn | 1.0887 мг | 12 мг | 9.1% | 5.1% | 1102 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
Валин | 1.547 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.182 г | ~ | |||
Лейцин | 2.177 г | ~ | |||
Лизин | 2.537 г | ~ | |||
Метионин | 0.691 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.914 г | ~ | |||
Треонин | 1.372 г | ~ | |||
Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.216 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.578 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.971 г | ~ | |||
Глицин | 1.549 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.754 г | ~ | |||
Пролин | 1.074 г | ~ | |||
Серин | 1.186 г | ~ | |||
Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 74.4 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.83 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.546 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.705 г | min 16.8 г | 22.1% | 12.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.666 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.201 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 13.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.726 г | ~ |
Энергетическая ценность горбуша в духовке (24-01-2015) составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 180.1 кКал | -% | |
Белки | 23.4 г | -% | |
Жиры | 9.4 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 65.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|