Рецепт PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL]

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1.7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	2 г
Соус чили шрирача	5 г
Подсолнечное масло	1.6 г
Клечатка	1.2 штука
Бамбук, побеги, сырые	5 г
Соль поваренная пищевая	1.1 г
Приправа для супа [საოჯახო სუნელი] (2)	0.8 г
Вода	-8.2 г
Соевый протеиновый изолят	1.3 г
Сахар песок	-0.3 г
НЖК	-0.8 штука
Калория	-7.2 штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	810 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	15.2%	317 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	10.3%	467 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.2%	21900 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.8%	1250 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.3%	3720 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.8 мкг	900 мкг	4.2%	2%	2381 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	12.233 мкг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.9%	5319 г
бета Криптоксантин	20.914 мкг	~
Ликопин	0.329 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	6%	800 г
Витамин В4, холин	64.56 мг	500 мг	12.9%	6.2%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.827 мг	5 мг	16.5%	7.9%	605 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	5.7%	847 г
Витамин В9, фолаты	9.469 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4224 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	3.2%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	1.3%	3704 г
Витамин D, кальциферол	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8547 г
Витамин D3, холекальциферол	0.09 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.29 мг	15 мг	8.6%	4.1%	1163 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	3.5%	1395 г
Витамин РР, НЭ	4.8619 мг	20 мг	24.3%	11.7%	411 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	4.443 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.14 мг	2500 мг	9%	4.3%	1106 г
Кальций, Ca	27.62 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3621 г
Магний, Mg	23.09 мг	400 мг	5.8%	2.8%	1732 г
Натрий, Na	614.87 мг	1300 мг	47.3%	22.7%	211 г
Сера, S	242.04 мг	1000 мг	24.2%	11.6%	413 г
Фосфор, P	153.9 мг	800 мг	19.2%	9.2%	520 г
Хлор, Cl	658.59 мг	2300 мг	28.6%	13.8%	349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Железо, Fe	1.865 мг	18 мг	10.4%	5%	965 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%		83333 г
Кобальт, Co	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5405 г
Марганец, Mn	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1980 г
Медь, Cu	111.21 мкг	1000 мкг	11.1%	5.3%	899 г
Молибден, Mo	1.31 мкг	70 мкг	1.9%	0.9%	5344 г
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Селен, Se	15.613 мкг	55 мкг	28.4%	13.7%	352 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	2.4816 мг	12 мг	20.7%	10%	484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	1.453 г	~
Валин	1.182 г	~
Гистидин*	0.734 г	~
Изолейцин	1.254 г	~
Лейцин	1.793 г	~
Лизин	1.995 г	~
Метионин	0.642 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	1 г	~
Триптофан	0.281 г	~
Фенилаланин	0.962 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	1.284 г	~
Аспарагиновая кислота	2.166 г	~
Глицин	1.159 г	~
Глутаминовая кислота	3.627 г	~
Пролин	1.014 г	~
Серин	0.846 г	~
Тирозин	0.807 г	~
Цистеин	0.304 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.259 мг	~
бета Ситостерол	3.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.206 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.236 г	~
18:0 Стеариновая	0.76 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.194 г	min 16.8 г	25%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.5 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.56 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.137 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.701 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.11 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.027 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.045 г	~

Энергетическая ценность PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL] составляет 208 кКал.

Порция = 200 гр (416 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208 кКал	-%
	Белки	24 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PİLİÇ YAPRAK DÖNER (ЛИСТОВОЕ МЯСО ЦЫПЛЁНКА) [BGRİLL]

PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 28,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 28,4 %, цинком - 20,7 %

Чем полезен PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL]

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL], калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PİLİÇ YAPRAK DÖNER (листовое мясо цыплёнка) [BGRİLL], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Yanito

2025-11-04

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе