Рецепт Пирожки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с зеленью

Тесто бездрожжевое	0 г
Укроп	0 г
Петрушка свежая	13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0 г
Лук зеленый (перо)	78 г
Черемша	0 г
Подсолнечное масло	16 г
Тесто для букри	360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	118 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.6 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	718 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.7%	905 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.1%	602 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	5.5%	771 г
Углеводы (общие)	30.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.8%	625 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	0.9%	4629 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.6 мкг	900 мкг	15.4%	6.6%	649 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.475 мг	5 мг	9.5%	4%	1053 г
Лютеин + Зеаксантин	46.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	4.6%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	3.9%	1091 г
Витамин В4, холин	78.34 мг	500 мг	15.7%	6.7%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	4.4%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	3.9%	1099 г
Витамин В9, фолаты	22.243 мкг	400 мкг	5.6%	2.4%	1798 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.7%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	8.58 мг	90 мг	9.5%	4%	1049 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	2.2%	1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.324 мг	15 мг	22.2%	9.5%	451 г
бета Токоферол	0.048 мг	~
гамма Токоферол	0.4 мг	~
Витамин Н, биотин	5.385 мкг	50 мкг	10.8%	4.6%	929 г
Витамин К, филлохинон	69.5 мкг	120 мкг	57.9%	24.7%	173 г
Витамин РР, НЭ	2.3356 мг	20 мг	11.7%	5%	856 г
Ниацин	0.362 мг	~
Бетаин	15.263 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.31 мг	2500 мг	7.9%	3.4%	1273 г
Кальций, Ca	49.4 мг	1000 мг	4.9%	2.1%	2024 г
Кремний, Si	2.009 мг	30 мг	6.7%	2.9%	1493 г
Магний, Mg	40.36 мг	400 мг	10.1%	4.3%	991 г
Натрий, Na	267.55 мг	1300 мг	20.6%	8.8%	486 г
Сера, S	90.19 мг	1000 мг	9%	3.8%	1109 г
Фосфор, P	145.7 мг	800 мг	18.2%	7.8%	549 г
Хлор, Cl	412.51 мг	2300 мг	17.9%	7.6%	558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	302.1 мкг	~
Бор, B	44 мкг	~
Ванадий, V	21.26 мкг	~
Железо, Fe	1.825 мг	18 мг	10.1%	4.3%	986 г
Йод, I	5.43 мкг	150 мкг	3.6%	1.5%	2762 г
Кобальт, Co	4.008 мкг	10 мкг	40.1%	17.1%	250 г
Литий, Li	1.482 мкг	~
Марганец, Mn	1.0164 мг	2 мг	50.8%	21.7%	197 г
Медь, Cu	146.72 мкг	1000 мкг	14.7%	6.3%	682 г
Молибден, Mo	8.407 мкг	70 мкг	12%	5.1%	833 г
Никель, Ni	1.08 мкг	~
Олово, Sn	1.09 мкг	~
Рубидий, Rb	71.7 мкг	~
Селен, Se	21.852 мкг	55 мкг	39.7%	16.9%	252 г
Стронций, Sr	4.48 мкг	~
Титан, Ti	2.3 мкг	~
Фтор, F	61.59 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6495 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	1.9%	2283 г
Цинк, Zn	1.0347 мг	12 мг	8.6%	3.7%	1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.394 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.907 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2%
Омега-6 жирные кислоты	4.055 г	от 4.7 до 16.8 г	86.3%	36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.431 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.502 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.44 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.382 г	min 16.8 г	14.2%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.294 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.647 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с зеленью составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.6 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	28.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Пирожки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 15,7 %, витамином E - 22,2 %, витамином K - 57,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 50,8 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Пирожки с зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с зеленью, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе