Рецепт Сборная солянка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сборная солянка.
| Куриная голень копчённо-варёная. | 35 г |
| Капчённая куриная грудка. | 30 г |
| Колбаски из индейки Черкизово. | 32 г |
| Ветчина по итальянскому рецепту. | 40 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] | 8 г |
| Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] | 2 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 22 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 7 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 90 г |
| Корнишоны Vivat. | 30 г |
| Маринованные шампиньоны Goodday. | 88 г |
| Рассольник | 30 г |
| Чесночная приправа. | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Чёрные оливки. | 8 г |
| Лимон | 10 г |
| Салат (латук) | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Хлеб с чесноком. | 25 г |
| Сыр творожный Sveza. | 15 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Горчица столовая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сборная солянка.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.331 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 161290 г | |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2485 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8048 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.36 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кремний, Si | 0.268 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11194 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3410 г |
| Натрий, Na | 355.14 мг | 1300 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 1.2% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 1.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 159722 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2711 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Медь, Cu | 61.1 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 0.227 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 30837 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 94340 г | |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.1015 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 11823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сборная солянка. составляет 209,1 кКал.
- Порция = 300 гр (627.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 50.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СБОРНАЯ СОЛЯНКА.
Сборная солянка. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, марганцем - 11,3 %
Чем полезен Сборная солянка.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- chopped tomatoes
- Вафельные конфеты в горьком шоколадевафель
- Морковь по-корейски
- немолоко
- Соль нитритная 0.6%
- Творожный омлет.
- Булгур в сливочно-чесночном соусе по-итальянски
- Закуска к картошечке
- батончик
- Блинчик из полбы с курицей, грибами и сыром
- Кекс овсяный
- Шаурма
- Салат с кальмаром
- Говяжьи ребра запеченые в духовке
- Булгур с креветками
- Гречневая каша на молоке с черносливом
- Клубника в шоколаде драже
- Даниссимо
- Перец халапеньо зелёный резаный
- Кабачковые лодочки с фаршем и сыром
- Сосиски в слоеном тесте
- Варенец 2,5 Мишарский
- Рисовая каша на кокосовом молоке
- пирог осетинский вкусвилл с яйцом и зеленью
- Соломка соленая Pikkolo 40 грм
- Борщ
- Бочок свиной
- Томатное пюре
- Пудинг Grande с белым шоколадом и клубникой
- Сендвич с курицей
- Сельдь атлантическая солёная с укропом
- Салат из свежего салата
- Черри
- Омлет со шпинатом
- Горький шоколад с экстрактом мяты
- Вареники с картошкой Мамины сибиряки
- Картофель с бочком и шампиньонами
- Чечевица зеленая алтайская
- Яичные блинчики со спаржей
- Чикен Премьер
- Масло авокадо
- Бутерброд с сёмгой тв.сыром и огурцом
- Манты
- Свекла с чесноком и сыром
- Борщ с индейкой
- Пиво ipa India pale ale
- Пиво жигули 1968
- Рус море селёдка с клюквой
- Рис самарканд
- Каклеты куриные с бедром v.2
- Тушеная квашеная капуста с луком и тмином
- Пирог с картофелем и грибами
- Капуста тушёная в сливках
- Масло авокадо
- Майонез домашний
- Салат из помидор с сыром и майонезом
- чипсы нори
- Протеиновое пирожное Rex Brownie
- Кексы с тунцом
- Булгур на бульоне; 31.03.23
- Суп-пюре из брокколи
- СырПлавленДружба(АО Молоко)
- Заливное из индейки
- Бандалет - Завтрак 1 (~430 Ккал)
- Салат с опятами
- Фарш из телятины
- Соус мохо зеленый (Канары)
- Макароны с индейкой
- Фарш из кролика и индейки
- Лангустины
- Блины из замороженных кабачков
- Грудка куриная копчено-вареная
- Капуста тушеная с индейкой
- Тушения говядина
- Очаково
- Тунец.Италия
- Бандалет - Обед 1 (~220 Ккал)
- Соус мохо красный
- Млечна салата
- Венская ватрушка
- Яблоко печёное с творогом
- Салат морковь с чесноком
- Голландские вафли на заменителе сухого молока Нью Милк
- Котлеты куриные с чесноком
- Д3 5000
- Килька с овощами по венгерски
- Борщ
- ОВСЯНО БЛИН
- Рагу
- Килька по болгарски
- Манная каша
- Бутерброд
- Паста с морепродуктами
- Салат с тунцом
- Хлеб Кантри
- Ачма из лаваша
- Салат цезарь
- Круассан с ветчиной и сыром
- Желудочки с сыром
- Рулет мясной куртный
Метки: Как приготовить Сборная солянка., калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сборная солянка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
