Рецепт Сборная солянка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сборная солянка.

Куриная голень копчённо-варёная.	35 г
Капчённая куриная грудка.	30 г
Колбаски из индейки Черкизово.	32 г
Ветчина по итальянскому рецепту.	40 г
Оливковое масло	3 г
Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi]	8 г
Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi]	2 г
Томатная Паста Final [Кубань]	22 г
Томатная Паста Final [Кубань]	5 г
Лук репчатый (Пассерование)	7 г
Капуста белокочанная, квашеная	90 г
Корнишоны Vivat.	30 г
Маринованные шампиньоны Goodday.	88 г
Рассольник	30 г
Чесночная приправа.	4 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г
Чёрные оливки.	8 г
Лимон	10 г
Салат (латук)	2 г
Лук зеленый (перо)	2 г
Хлеб с чесноком.	25 г
Сыр творожный Sveza.	15 г
Горчица столовая	6 г
Горчица столовая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборная солянка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	7.8%	608 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	8.4%	571 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	3.3%	1470 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	50.3 г	2273 г	2.2%	1.1%	4519 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	16364 г
альфа Каротин	0.16 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
бета Криптоксантин	0.573 мкг	~
Ликопин	0.267 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	11250 г
Витамин В4, холин	4.07 мг	500 мг	0.8%	0.4%	12285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.331 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4801 г
Витамин C, аскорбиновая	10.75 мг	90 мг	11.9%	5.7%	837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.1%	4323 г
гамма Токоферол	0.087 мг	~
Витамин Н, биотин	0.031 мкг	50 мкг	0.1%		161290 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	3.5%	1379 г
Витамин РР, НЭ	0.2485 мг	20 мг	1.2%	0.6%	8048 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.36 мг	2500 мг	5.1%	2.4%	1963 г
Кальций, Ca	27.86 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3589 г
Кремний, Si	0.268 мг	30 мг	0.9%	0.4%	11194 г
Магний, Mg	11.73 мг	400 мг	2.9%	1.4%	3410 г
Натрий, Na	355.14 мг	1300 мг	27.3%	13.1%	366 г
Сера, S	6.48 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	15432 г
Фосфор, P	19.7 мг	800 мг	2.5%	1.2%	4061 г
Хлор, Cl	1.44 мг	2300 мг	0.1%		159722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.4 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	1.34 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	1.8%	2711 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%		125000 г
Кобальт, Co	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	1.1%	4525 г
Литий, Li	0.65 мкг	~
Марганец, Mn	0.2252 мг	2 мг	11.3%	5.4%	888 г
Медь, Cu	61.1 мкг	1000 мкг	6.1%	2.9%	1637 г
Молибден, Mo	0.227 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	30837 г
Никель, Ni	0.147 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	18333 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Фтор, F	4.24 мкг	4000 мкг	0.1%		94340 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.1015 мг	12 мг	0.8%	0.4%	11823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.024 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.227 мг	~
бета Ситостерол	1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.981 г	min 16.8 г	5.8%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.955 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сборная солянка. составляет 209,1 кКал.

Порция = 300 гр (627.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.1 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	50.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СБОРНАЯ СОЛЯНКА.

Сборная солянка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Сборная солянка.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сборная солянка., калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сборная солянка., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе