Войти

Рецепт Суфле куриное( из индейки) в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле куриное( из индейки) в духовке

Куриная грудка (филе) 112 г
Грудка отварная из бульона 0 г
Филе грудки индейки, Тамбовская индейка 0 г
Куриный окорочок 0 г
Филе грудки индейки,ИНДИЛАЙТ 0 г
Индейка( части: голень, плечевая часть и т.д.) запеченная 0 г
Яйцо куриное 40 г
Белок яичный куриный пастеризованный, Зеленая линия 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 3.2%,Правильное молоко 0 г
Молоко 2.5%, Правильное молоко 0 г
Молоко 1,5% ,Правильное молоко 0 г
Молоко кипяченое 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 0 г
Сливки натуральные 10%, "Альпенгурт" 0 г
Сливки 36% жирности 0 г
Сыр Light 30%,Мастер Сыродел Киприно ,Барнаул 0 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Сыр Мацарелла для пиццы, Николаевские сыроварни 0 г
Сыр адыгейский мягкий, Удачный выбор 21 г
Батон городской. Хлёбопек 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Лук репчатый 12 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Кабачок 0 г
Укроп замороженый 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0.5 г
Базилик, сушеный 0 г
Грибы лесные ,сушеные 0 г
Луковый порошок 0 г
Душистые травы,Knorr 0 г
Кунжут 0.5 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле куриное( из индейки) в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 16.9% 388 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 6.6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 12.1% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.502 мг 2 мг 25.1% 16.5% 398 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.748 мг 20 мг 23.7% 15.6% 421 г
Ниацин 6.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.68 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8651 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 2% 3304 г
Магний, Mg 54.96 мг 400 мг 13.7% 9% 728 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3506 г
Сера, S 141.74 мг 1000 мг 14.2% 9.3% 706 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 9.1% 727 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3866 г
Кобальт, Co 5.821 мкг 10 мкг 58.2% 38.2% 172 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1% 6349 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1037 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 14.005 мкг 55 мкг 25.5% 16.7% 393 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 81.79 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4891 г
Хром, Cr 15.38 мкг 50 мкг 30.8% 20.2% 325 г
Цинк, Zn 0.8774 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.123 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 1.612 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суфле куриное( из индейки) в духовке составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (140.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ КУРИНОЕ( ИЗ ИНДЕЙКИ) В ДУХОВКЕ

Суфле куриное( из индейки) в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 23,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 25,5 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Суфле куриное( из индейки) в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле куриное( из индейки) в духовке, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле куриное( из индейки) в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Интересные блоги
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 47
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
Витамины и минералы: 98%
Yanito
2025-11-05
Калорийность: 1496 кКал
Витамины и минералы: 93%