Рецепт Пирог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог домашний
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Молоко козье (Запекание) | 150 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.9% | 1217 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 8.5% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6245 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 95.1 мг | 500 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 3.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.636 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.3% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1361 мг | 20 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.08 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 71.16 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.5% | 1405 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 1.5% | 2383 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3292 г |
| Натрий, Na | 53.23 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2442 г |
| Сера, S | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 6.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 62.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 2.7% | 1315 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 13.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 68.69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 3.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.088 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.2% | 496 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6027 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог домашний составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 281.7 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 52.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 36.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ДОМАШНИЙ
Пирог домашний богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 20,2 %
Чем полезен Пирог домашний
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Легкость
- Ханум
- Лапша домашняя с курицей
- Панкейки
- Салат с краб.пал.
- Печенье из рассола
- Творожно овсяная запеканка.
- Яйца с тушеными овощами23
- Батончик "say NO sugar / КАКАО-МЯТА" [smart formula]
- Сливки "Вкуснотеево" 10%
- Минтай жареный в муке
- Роллы филадельфия
- Фарш свино-говяжий
- Крекер французский
- Спагетти Мальтаглиати
- Конфета/ Шоколадный батончик
- Суп с макаронами с фрикадельками
- Пудинг Ehrmann protein
- Deluxe baklava Lidl 20 г.
- Макароны по-флотски фарш СвиноГовяжий
- Сухарики домашние
- Хлеб ржано-пшеничный bread it be
- Смузи киви сельдерей яблоко
- Cыр vegparmesan
- Лаваш деревенский
- Хліб темний (ХП)
- Омлет на кокосовом молоке с кабачком и шпинатом
- Шампиньоны свежие
- Язык говяжий отварной
- Лимонный курд
- Рубленые куриные котлеты
- Тыквенный суп-пюре Жизнь Март
- Сердечки курин 30.23 год
- Зелёный борщ со свининой
- Пюре 30.23 год
- Лепешки нутовые
- Choco Health
- Запеканка творожная с вишней
- Мороженое без сахара (киви)
- Конфеты Amidalia crispy bites 14 г.
- Горчица Баварская
- Слойки с чечевицей
- Куриные ножки с овощами
- салат с лососем и морепродуктами в соусе сливочном васаби
- Карамель леденцовая ассорти со вкусами: эспрессо, капучино, глинтвейн
- Майонез Провансаль "Я люблю готовить" 67%
- Конфеты Amidalia crispy bites 14 г.
- Сочник с творогом
- Мука кукурузная
- Салат из свеклы с творогом и грецким орехом
- Яйцо Столовое С 0
- Speisequark 0,3% Fett
- Котлеты с кукурузой
- Dinamit energy boost
- Овсяная каша
- Вафли с какао
- Кашка утренняя овсяная
- Онигири с угрём
- Цветая капуста в духовке
- Тесто
- Шпинатный суп
- Яичница с горошком и луком 30.03
- Пончики
- Творожная масса
- Сладкий Чили
- набор озера
- Творожная вотрушка
- Мука полбяная цельнозерновая
- кальций
- Суфле Шарлотт
- Пекинская капуста с тунцом
- Куриное филе в зеленом карри
- Суп с вермишелью (батат)
- Салат пекинская капуста-брынза-кукуруза-крабовые палочки
- Овсяноблин-лепешка с яблоком и бананом на желтках
- Куриный рулет в беконе
- Суп чечевичный
- Трио печенье
- Красная рыбка в соусе терияки с овощами гриль и отварным картофелем
- Капуста тушенная
- Английский завтрак
- Каша гречневая на воде без масла (25,04,23 г.)
- Ветчина куриная
- Осетинский пирог с картофелем и капустой
- Утка
- Судак запеченный
- Салат с томатами и оливками
- Красная рыбка
- каша
- Пирожок боярский с яблоком 35 г
- Витамины
- Котлеты готовые (korn 03-23)
- Сырники на кукурузой муке
- Сало с можжевельником
- Кокосовое масло нерафинироованное
- Конфеты Империо бэйлис
- Абрикосов конфитюр Natreen
- Мороженое Таежное
- Желе из творога
- Цыпленок в сливочно-устричном соусе с брокколи на пару
Метки: Как приготовить Пирог домашний, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
