Рецепт Хлеб без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб без глютена
| Банановое Молоко [Green Milk] | 60 г |
| Вода | 55 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] | 10 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Смесь без Глютена "Серый Хлеб" [Гарнец] | 224 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб без глютена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.2% | 554 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 5.8% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.362 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2396 г |
| гамма Токоферол | 0.37 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.622 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.5% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1428 мг | 20 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.76 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 3983 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2589 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2322 г |
| Натрий, Na | 38.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Сера, S | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1793 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 3.8% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 43.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1656 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 11.1% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2002 г |
| Медь, Cu | 121.53 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3819 г |
| Селен, Se | 9.653 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7% | 570 г |
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15680 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5332 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.247 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.835 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.353 г | min 16.8 г | 25.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 32.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Хлеб без глютена богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,4 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 12,2 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен Хлеб без глютена
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Наполеон
- овсяные отруби очищающие
- Котлеты говяжьи
- Овощной салат со стручковой фасолью
- Салат авокадо + роман
- Салат с огурцом и редькой
- Koorikleib Rehe/25
- Салат греческий
- Вареные пельмени
- Slim fast keto
- Пирог пицца с колбасой
- Начинка для блинов печень
- Сырники творожные с кукурузной крупой
- Яйцо куриное
- Набор пирожных Картошка ВкусВилл
- Плов из свинины
- Мясная запеканка
- Ленивые голубцы с ячневой крупой
- Салат с тунцом
- Окрошка23
- Лапша быстрого приготовления Лагман со вкусом говядины [Лапшин]
- Скумбрия слабосоленая
- Флайчипсы зерновые кукурузно-рисовые с солью
- Овсяноблин
- Сырники с манкой
- сыр мягкий моцарелла
- Печенье кокос мука и вишневый джем извара
- Лаваш с сыром
- Курица в аэрогриле
- Тыквенно яблочная запеканка
- бедро куриное вареное без кожи
- Вино Clariet
- Голубцы
- Булочка из псилиума
- Рагу
- Коврижка печатная "Имбирная с фруктовой начинкой"
- Оладьи с треской
- Kids мармелад жевательный
- Тесто для пиццы
- Омлет
- Суп с индейкой
- Майонез слобода на перепелиных яйцах
- "Ленивый" суп
- Баранина
- Блины
- Салат куриный с творогом и капустой
- Блин с печенью
- Холодный шашлык
- Пирог с кленовым сиропом
- Котлеты из куриной грудки
- Грудка куриная запечённая с помидором и сыром
- ПП тост
- Казинак
- Котлеты по домашнему
- Манго кубики
- Колбаса балыковая
- Салат из капусты, моркови и зелёного яблока с заправкой из греческого йогурта и веганского майонеза
- Салат из пекинской капусты и редиса
- Пицца
- Котлеты из печени и риса
- Коса с вареньем
- Морская капуста с яйцом
- Биойогурт манго
- Яблоко гренни Смит песенок в фольге
- Натуральный жевательный мармелад чёрная смородина
- Чечевичный суп с копчённостями.
- Шакушка
- Блины мамины приготовленные
- Селёдка под шубой с яйцом и яблоком
- Кофе черный с сахаром и имбирем
- Макароны с луком и яйцом в томатном соусе
- Салат весенний
- Гуляш из говядины А
- Говядина в соусе
- Фарш жареный
- Крекер с розмарином (Зерница) 1 шт
- Икряники МАМЫ
- Салат Пекин и кукуруза
- Капуста с фаршем
- Торт эскимо
- Салат с фасолью и шампиньонами
- Минтай су вид
- Помидоры в собственном соку
- Филе кур.в горничной кляре
- Суп с вермешелью
- Суп с вермешелью
- Здоровый перекус Ананас
- salčuk saldējums vaniļas
- Фарш куриный подготовленный
- Салат
- kūpināta makrele
- Здоровый перекус Дыня
- Творог мягкий
- Манты с индейкой
- Запеканка творожная с черникой
- Пшенный суп
- савоярди (печенье)
- Грудка в апельсиновым соусе
- Creative kitchen сэндвич с говядиной
- Творожные вафли
Метки: Как приготовить Хлеб без глютена, калорийность 250,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
