Рецепт Котлеты запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты запечённые
| Свинина мясная (Запекание) | 650 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 850 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 580 г |
| Картофель (Запекание) | 400 г |
| хлеб дорожный | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Манная крупа (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запечённые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 64.82 мг | 500 мг | 13% | 5.4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 6.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.638 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.2% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.932 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8011 мг | 20 мг | 34% | 14.1% | 294 г |
| Ниацин | 3.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4153 г |
| Кремний, Si | 9.665 мг | 30 мг | 32.2% | 13.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 174.05 мг | 1300 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Сера, S | 164.56 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 257.03 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.7% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 42.6% | 98 г |
| Литий, Li | 12.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1701 г |
| Медь, Cu | 107.56 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Молибден, Mo | 7.92 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Никель, Ni | 5.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.265 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4859 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.7217 мг | 12 мг | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.751 г | min 16.8 г | 46.1% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запечённые составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ
Котлеты запечённые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,7 %, холином - 13 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 34 %, калием - 11,7 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 102,5 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 18,8 %, цинком - 14,3 %
Чем полезен Котлеты запечённые
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат куриный
- Лаваш с творожной начинкой
- Хлеб мясной "чайный" (светофор)
- Лаваш с творожной начинкой в яйце
- Свекольник
- Папарделле
- Винегрет
- Салат из квашеной капусты
- Тушеное брокколи
- Пасха творожная, рецепт для пасочницы "Славянская" я
- Печень трески (по мурмански)
- Кексы
- Дорадо
- Мука Увелка цельнозерновая
- Сыр с грецким орехом
- Котлета курино-овощная
- Салат "Свежий"
- Брауни БК
- мивина
- Долма в зажарке 250323
- Кексики (светофор)
- Лапша куриная gustav
- Лапша с томатом
- Чорба куринная
- ЛАЗАНЬЯ ПП
- Баклажаны "Пармеджано"
- Sidra
- Гречка на кефире 1%(моё)
- Ягло котлеты
- Конфеты Капсы
- 03/25/23 капуста тушёная с черносливом и грибами
- Паштет 2023
- Печень говяжья в сметане
- Тарталетка "Лимонная"
- Йогурт latteria lidl 150 gr
- Молочный суп
- Пицца
- Вода "Снежская" газированная
- Филе миньон мраморной говядины.
- Балычки темные
- Протеиновый Батончик protein meal
- омлет (4)
- Сырные лепешки
- Гречкоблин
- Суп из брокколи и цветной капусты
- Лапша куриная домашняя
- Лепешка греческая
- Рулет с творогом
- Котлеты рубленные
- Молоко конц. Гвоздика
- Килька с овощами
- Омега 35%
- хлопья
- Ониги с тунцом Жизнь март (копия)
- Печень на сковороде
- Салат с пекинской капустой и крабами
- Пельмени новые русские
- голец
- Хлебцы Спортивные
- Сливочный йогурт с черешней и вишней
- Овсяный отвар
- Сыробогатов. Плавленный сыр, сливочный
- Gluten free bread
- Чай с молоком
- ED SMART GO Орехово печенье с шоколадом
- Запеканка с мармеладом
- 2023-03-25 салат 1
- Индейка в сметане
- Philadelphia
- Võisai
- Суп бараний красный
- Котлета из пангасиуса
- Салат 2503
- Салат с гребешком и беби-картофелем
- Суп куриный
- Лагман сухой
- Лапша лагман отварная
- Хлеб без глютена
- Наполеон
- овсяные отруби очищающие
- Котлеты говяжьи
- Овощной салат со стручковой фасолью
- Салат авокадо + роман
- Салат с огурцом и редькой
- Koorikleib Rehe/25
- Салат греческий
- Вареные пельмени
- Slim fast keto
- Пирог пицца с колбасой
- Начинка для блинов печень
- Сырники творожные с кукурузной крупой
- Яйцо куриное
- Набор пирожных Картошка ВкусВилл
- Плов из свинины
- Мясная запеканка
- Ленивые голубцы с ячневой крупой
- Салат с тунцом
- Окрошка23
- Лапша быстрого приготовления Лагман со вкусом говядины [Лапшин]
- Скумбрия слабосоленая
Метки: Как приготовить Котлеты запечённые, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
