Рецепт Пирог из лаваша и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из лаваша и капусты
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша и капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 31.8% | 353 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 31.2% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.706 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 43.4% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 2.638 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 41.4% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5277 мг | 20 мг | 7.6% | 8.5% | 1309 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.81 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2378 г |
| Кремний, Si | 33.106 мг | 30 мг | 110.4% | 124.2% | 91 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 6% | 1882 г |
| Натрий, Na | 101.26 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.8% | 1284 г |
| Сера, S | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1863 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 8.9% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 182.8 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.9% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1656 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.593 мкг | 10 мкг | 35.9% | 40.4% | 278 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 14.5% | 773 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.6% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 10.452 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.8% | 670 г |
| Никель, Ni | 9.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.555 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.3% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18298 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша и капусты составляет 88,9 кКал.
- Порция = 223 гр (198.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША И КАПУСТЫ
Пирог из лаваша и капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 14,9 %
Чем полезен Пирог из лаваша и капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- белковый коктейль
- Чай с лимоном
- Ассорти из свежих овощей со свеклой и моровью
- Стейк
- Фунчоза с овощами и курицей
- Жареный картофель
- Филе куриное с моцарелой, перцем в глазури из трав
- Картофель запечённый со сладкой горчицей
- Суп Куриный с рисом
- овс. галеты с луком
- Торт "Портакал шекеры"
- Паста орзо
- Витамины соевого мяса
- Гречневая каша с вар морковью и индейкой
- Свекольный с чесноком и майонезом
- чеддер начос шримп ролл
- зраза куриная
- Суп гречнево-овощной на костном бульоне
- Зефир
- Салат из тунца
- СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ сливочный
- Батончик глазированный шоколад-фундук с карамелью
- Торт "Вельвет"
- Рис СВЕТОФОР
- Шоколад молочный миндаль вафля
- Аквафаба
- Хрустящий лук
- Сыр домашний
- Куриные котлеты с подливой
- Профитроли с ванильным кремом в шоколаде
- Мой вкусный плов
- Пастила Белевская классическая
- Какао десерт из рикотты
- Овсяноблин
- вес коровка 9г
- Макароны с соевым текстуратом фарш
- Куриное филе с овощами запеченое
- Екатерина Рис
- Зеленая редька с морковью
- ДОНАТ ГЛАЗИРОВАНЫЙ клубника
- бора 14г
- Фрикадельки и котлеты из филе индейки от15.03.23г
- Кеты бульон
- Творог
- Лагман с индейкой
- Мука ржаная цельнозерновая
- Alpro миндаль
- Каша овсяная
- Лосось малосольный сама солила от 15.03.23
- Каркаде с мёдом
- Сырники с арахисовой пастой
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Piena Speks
- зельц окраина
- Минтай в сметане с овощами
- панкейк
- Булочки ржано-творожные
- Протеин HIGH WHEY
- Булочки творожно-кокосовые
- Колбаса сыровяленая Вильнюсская
- Ролл с тунцом (Nicepricecafe)
- Макароны с сосиской
- Колбаса сырокопченая Домашняя
- Оладьи на кефире
- Вареники с тв
- Паштет из куриной печени
- Дорадо на гриле
- Творожная запеканка с бананами
- Екатерина Тушка цыпленка бройлеоа
- 897 кКал - Жир Куриный Топлёный - 10 гр ( чайн.лож ) - 0.27 мг Е и 2,5 г Нас.ЖК
- Салат из свёклы
- Морской коктейль
- Творожно-кокосовые кексы
- конфеты «Сорванец» мягкий ирис Коммунарка
- Sup z frikadelkami ta makaroni po domasnomu
- Protein whey (шоколад)
- Морковные котлеты с кокосовой мукой
- Запаренная гречка
- Sup z frikadelkami ta makaronami po domaschnomu
- Салат капустный 15.03.23
- Рубленые куриные котлеты
- Сельдерей с курицей
- Салат латук и овощи
- Французский омлет
- Фасоль с макаронами
- Чмаки
- Зелень (лук, укроп, петрушка)
- Мидии в сметанном соусе
- Екатерина йогурт 'продукт кисломолочный'
- Кальмар в сливочном соусе
- Кофе молотый
- лаваш армянский
- Овощной бульон
- Форель на пару в фольге
- Коктейль протеиновый SLIM SHAKE [Atech Nutrition]
- Масло рапсовое рафинированное "Одериха"
- Грибной суп 2
- Тунец консервы
- Запеканка капустная с морковью,картофелем сыром
- Манго
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша и капусты, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-01
Калорийность: 1578 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1914 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1829 кКал
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
160.2
8
6.9
16.6
8
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
266.7
6
12.9
25.2
0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Интересные блоги
