Войти

Рецепт Салат Машенька с красн.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Машенька с красн.капустой

Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) 305 г
Свекла 79 г
Морковь 77 г
Яблоко без кожуры 47 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Чеснок 17 г
Подсолнечное масло 104 г
Уксус яблочный 31 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Машенька с красн.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.8% 381 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.6% 2147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 14% 401 г
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 15.1% 372 г
бета Криптоксантин 0.858 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 1.1% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4008 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 12.7% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.556 мг 15 мг 43.7% 24.6% 229 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3536 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.4757 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4204 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.42 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Кремний, Si 24.03 мг 30 мг 80.1% 45.1% 125 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2402 г
Натрий, Na 503.97 мг 1300 мг 38.8% 21.8% 258 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7800 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Хлор, Cl 767.19 мг 2300 мг 33.4% 18.8% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 6.6% 847 г
Литий, Li 7.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 7% 808 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1859 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Никель, Ni 4.817 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Стронций, Sr 32.34 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.497 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 47.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.737 г ~

Энергетическая ценность Салат Машенька с красн.капустой составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАШЕНЬКА С КРАСН.КАПУСТОЙ

Салат Машенька с красн.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 22,5 %, витамином E - 43,7 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 80,1 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Салат Машенька с красн.капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Машенька с красн.капустой, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Машенька с красн.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 5
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%