Войти

Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар отварной 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 83 г
Огурец соленый 96 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 26 г
Сыр Лёгкий Б-Л 70 г
Майонезный Соус Легкий [Fine Life] 30 г
Ветчина сардиния 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.6% 420 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1596 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин В4, холин 83.42 мг 500 мг 16.7% 10.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 16.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1904 г
Витамин Н, биотин 3.875 мкг 50 мкг 7.8% 4.8% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.665 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1201 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.31 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 2% 3033 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Натрий, Na 293.65 мг 1300 мг 22.6% 13.9% 443 г
Сера, S 118.3 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 845 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 12.5% 494 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 11.8% 521 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Медь, Cu 1042 мкг 1000 мкг 104.2% 64.1% 96 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6082 г
Селен, Se 30.39 мкг 55 мкг 55.3% 34% 181 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37915 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 1.0431 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.276 г от 0.9 до 3.7 г 30.7% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.185 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 26,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 104,2 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая
Автор Алла
62.2
8.5
1.7
2.7
13
2 0
Колбаса домашняя
Автор iluevi
117.6
19.4
4.2
0.1
5
3 8
Рассольник
Автор Ольга
84.5
4.6
3.1
9.2
6
1 2
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Интересные блоги
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
6 93
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 72
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75