Рецепт Салат курица с черносливом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат курица с черносливом без заправки
| Отварная куринная грудка. | 337 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 260 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 217 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с черносливом без заправки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.4% | 514 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 102.85 мг | 500 мг | 20.6% | 17.4% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 13.2% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.388 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 12.6% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.356 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.4% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4624 мг | 20 мг | 32.3% | 27.2% | 309 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.09 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3959 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 5.1% | 1627 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Натрий, Na | 37.79 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Сера, S | 144.58 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.2% | 692 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Хлор, Cl | 79.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 9.243 мкг | 10 мкг | 92.4% | 77.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4396 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 2.371 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Никель, Ni | 5.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.757 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Фтор, F | 83.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4796 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Цинк, Zn | 1.4127 мг | 12 мг | 11.8% | 9.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат курица с черносливом без заправки составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ
Салат курица с черносливом без заправки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 32,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 92,4 %, селеном - 14,1 %, хромом - 13,7 %, цинком - 11,8 %
Чем полезен Салат курица с черносливом без заправки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт
- Творог 2,5% зернышко
- Венские вафли с творогом
- Овсяноблин
- Сыр фета в масле с специями
- Протеин казеин 30+300
- Капуста с желудочками
- Икра нерки Восточный берег
- Хлопья овсяные Геркулес из Ленты
- Капуста с грибами
- Лук консервированный
- Тесто для пельменей домашнее
- Хлопья кукурузные "постный продукт"
- Фарш для пельменей с картофелем и салом
- Протеин Usn казеин 30 + 300 молоко
- Комплекс витаминов В
- Сыр гуни
- Пельмень с картошкой и салом домашний
- Витамин Д3
- Яичная лепешка с помидором
- Каша киноевая
- Плюшка к чаю с грушей и морковью
- Витамин D3
- Оладьи на кефире с творогом
- Огурцы муромские бочковые
- Омега-3
- Пирожки с сахаром
- Печенье бисквит три чуда
- Рулет из фарша с яйцом
- Колбаса «Классика Веганская»
- Абрикосовый торт (КЦ Радуга Вкуса)
- ПП медовик
- Торт "Йогуртный" ЭРА
- Пельмени Сибирский бренд
- Макаронные изделия цельнозерновые: спирали
- Сырники с бананом
- Каша овсяная с антиоксидантами
- Шоколадный мусс
- Бекон сырокопчённый Черкизово.
- Хлеб цельнозерновой
- Брокколи Лента
- Мусс с вишней
- Брокколи отварная немороженная
- [Р] Творог домашний #2 (молоко 2.5% ПМЖЛ) ★ 5
- Пицца с копченой курицей и моцареллой
- Белковая шоколадная паста
- Торт курага и грецкий орех
- Яичница 2 яйца (1 желток) с беконом
- Нагетсы Мираторг
- Овсяная каша увелка
- Ветчина из индейки
- Камбала жареная
- Салат с креветками, авокадо, пекинской капустой, яблоком, перцем
- Конфеты Шарм зеленый АВК (1шт - 9г)
- Батончик глазированный кокос
- Макароны с маслом (спирали Шебек+масло 72.5 магнит)
- Суп фасолевый
- конфеты Версаль
- Желатин
- Лангустин в сливочном соусе
- Шоколад с марципаном
- Тамбовская казначейша Грильяж
- Сырники из творога с рисовой и кокосовой мукой в духовке
- Смузи яблоко банан
- Желешка
- Вафли с сыром
- Творожный сыр Хохланд
- Конфеты глазированные шоколадной глазурью с грильяжным корпусом
- Свиная лопатка охлажденная
- Салат с морковью и редькой
- Кокосовая мука
- Блины на крахмале
- Омлет со шпинатом
- Тыквенный пирог
- Пшежная каша, на кокосовом молоке
- Питца
- Сыр копченый полярный
- Печенье Коломенское шоколадное томленое
- Гуляш
- хлебцы
- Фасоль с грибами моя
- Запеканка творожная с манкой
- Риет из горбуши и кеты с грецким орехом
- Смузи из тыквы и яблок
- имам баялды овощи
- Торт 8 марта мой
- Майонез без горчицы
- Красный рис кимчи
- пирожное
- Свинина тушеная высший сорт
- Хлеб пшенично-ржанной
- Салат с морской капустой и кальмарами мой
- Еритритол
- Лапша лагманная
- Хлеб
- Пицца
- Суп из фенхеля , сельдерея с фаршем , куркумой и чёрным перцем
- Салат с апельсином и креветками мой
- Сырники с укропом
- Сырники с шоколадом Балувана Галя
Метки: Как приготовить Салат курица с черносливом без заправки, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с черносливом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
