Рецепт сметанно чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сметанно чесночный соус

Сметана 20,0% жирности	500 г
Петрушка	100 г
Лук зеленый (перо)	100 г
Укроп	100 г
Чеснок луковица	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметанно чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.1 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1177 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.7%	2621 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	14.1%	496 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.2%	3085 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.3%	2991 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	314.8 мкг	900 мкг	35%	24.5%	286 г
бета Каротин	1.389 мг	5 мг	27.8%	19.4%	360 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.8%	1837 г
Витамин В4, холин	73.4 мг	500 мг	14.7%	10.3%	681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	3.8%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	5.2%	1342 г
Витамин В9, фолаты	21.833 мкг	400 мкг	5.5%	3.8%	1832 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	4.8%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	32.39 мг	90 мг	36%	25.2%	278 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.756 мг	15 мг	5%	3.5%	1984 г
Витамин Н, биотин	2.144 мкг	50 мкг	4.3%	3%	2332 г
Витамин К, филлохинон	201 мкг	120 мкг	167.5%	117.1%	60 г
Витамин РР, НЭ	1.0333 мг	20 мг	5.2%	3.6%	1936 г
Макроэлементы
Калий, K	244.33 мг	2500 мг	9.8%	6.8%	1023 г
Кальций, Ca	130.89 мг	1000 мг	13.1%	9.2%	764 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	4.8%	1481 г
Натрий, Na	31 мг	1300 мг	2.4%	1.7%	4194 г
Сера, S	16.56 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	6039 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	5.9%	1173 г
Хлор, Cl	9.78 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23517 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	3%	2314 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Кобальт, Co	1.778 мкг	10 мкг	17.8%	12.4%	562 г
Марганец, Mn	0.2626 мг	2 мг	13.1%	9.2%	762 г
Медь, Cu	57.22 мкг	1000 мкг	5.7%	4%	1748 г
Молибден, Mo	2.222 мкг	70 мкг	3.2%	2.2%	3150 г
Селен, Se	1.644 мкг	55 мкг	3%	2.1%	3345 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.3833 мг	12 мг	3.2%	2.2%	3131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность сметанно чесночный соус составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННО ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

сметанно чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 27,8 %, холином - 14,7 %, витамином C - 36 %, витамином K - 167,5 %, кальцием - 13,1 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен сметанно чесночный соус

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сметанно чесночный соус, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметанно чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Постоянный рацион

2025-05-03

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Подлещик жареный

Автор iluevi

Рулетики из лаваша с творогом и сыром

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе