Рецепт Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24

Огурец грунтовый 350 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Перец сладкий красный 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Укроп 5 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.6% 1000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 17.4% 782 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.6% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.3% 1475 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 14% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5939 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 26.06 мг 90 мг 29% 39.5% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 5.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 14.4% 948 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 11.9% 1151 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 27.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.7469 мг 20 мг 3.7% 5% 2678 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.69 мг 2500 мг 5.9% 8% 1681 г
Кальций, Ca 38.43 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2602 г
Кремний, Si 33.089 мг 30 мг 110.3% 150.3% 91 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 5.4% 2479 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2563 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 11.4% 1189 г
Хлор, Cl 51.5 мг 2300 мг 2.2% 3% 4466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1827 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2508 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 43.6% 313 г
Литий, Li 6.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 12.3% 1111 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 7.5% 1814 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 5.912 мкг 55 мкг 10.7% 14.6% 930 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14881 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 14.2% 958 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.934 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24 составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ 15/07/24

Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 29 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, яйцом и луком 15/07/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы