Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Протеин (сывороточный). Первый русский.	2 штука
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	24 г
Подсолнечное масло	14 г
Пшеничная мука, высшего сорта	166 г
Кефир 1% жирности	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.2 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	829 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	8.6%	576 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	3.8%	1302 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	6.2%	796 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	1.1%	4388 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	4.6%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.313 мг	1.8 мг	17.4%	8.6%	575 г
Витамин В4, холин	47.21 мг	500 мг	9.4%	4.6%	1059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.792 мг	5 мг	15.8%	7.8%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	3.3%	1504 г
Витамин В9, фолаты	12.99 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3079 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	5.8%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.523 мг	15 мг	10.2%	5%	985 г
Витамин Н, биотин	2.275 мкг	50 мкг	4.6%	2.3%	2198 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.3521 мг	20 мг	6.8%	3.3%	1479 г
Ниацин	0.404 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.96 мг	2500 мг	4.5%	2.2%	2213 г
Кальций, Ca	71.36 мг	1000 мг	7.1%	3.5%	1401 г
Кремний, Si	1.169 мг	30 мг	3.9%	1.9%	2566 г
Магний, Mg	12.23 мг	400 мг	3.1%	1.5%	3271 г
Натрий, Na	299.93 мг	1300 мг	23.1%	11.4%	433 г
Сера, S	37.57 мг	1000 мг	3.8%	1.9%	2662 г
Фосфор, P	73.2 мг	800 мг	9.2%	4.5%	1093 г
Хлор, Cl	479.01 мг	2300 мг	20.8%	10.2%	480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.3 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	26.3 мкг	~
Железо, Fe	0.437 мг	18 мг	2.4%	1.2%	4119 г
Йод, I	5.19 мкг	150 мкг	3.5%	1.7%	2890 г
Кобальт, Co	1.049 мкг	10 мкг	10.5%	5.2%	953 г
Марганец, Mn	0.171 мг	2 мг	8.6%	4.2%	1170 г
Медь, Cu	37.47 мкг	1000 мкг	3.7%	1.8%	2669 г
Молибден, Mo	7.069 мкг	70 мкг	10.1%	5%	990 г
Никель, Ni	0.643 мкг	~
Олово, Sn	9.44 мкг	~
Селен, Se	2.282 мкг	55 мкг	4.1%	2%	2410 г
Стронций, Sr	8.98 мкг	~
Титан, Ti	3.21 мкг	~
Фтор, F	17.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23516 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.7%	2941 г
Цинк, Zn	0.4201 мг	12 мг	3.5%	1.7%	2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.93 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.745 г	min 16.8 г	4.4%	2.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.584 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.627 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.474 г	~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 203,2 кКал.

Порция = 142 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.2 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Протеиновые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 11,7 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен Протеиновые оладьи

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе