Рецепт Крем-суп с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с семгой

Форель радужная, разведенная на ферме, сырая 300 г
Картофель 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Кабачок 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 60 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.9% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 22.4% 935 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 19.3% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 16.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8107 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 58.7% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 9.9% 2123 г
Витамин D, кальциферол 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 63.3% 332 г
Витамин D3, холекальциферол 3.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 6.9% 2994 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16779 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4247 мг 20 мг 7.1% 14.9% 1404 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 14.7% 1436 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5596 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3587 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 22% 953 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10787 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 15.7% 1327 г
Хлор, Cl 202.06 мг 2300 мг 8.8% 18.4% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11450 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 18.7% 1129 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3094 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4187 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 4.534 мкг 55 мкг 8.2% 17.2% 1213 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7080 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с семгой составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С СЕМГОЙ

Крем-суп с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28 %, витамином D - 30,2 %

Чем полезен Крем-суп с семгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с семгой, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги