Рецепт Запеканка творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-тыквенная

Манная крупа (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Изюм, золотистый, без косточек 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 0 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 85 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 10 г
Тыква (Запекание) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.3% 800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 16.1% 510 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 11.7% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.1% 900 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 10.1% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.093 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 11.9% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2547 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 9% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4446 мг 20 мг 12.2% 10% 818 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.33 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1119 г
Кальций, Ca 83.83 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Кремний, Si 12.525 мг 30 мг 41.8% 34.4% 240 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1937 г
Натрий, Na 74.05 мг 1300 мг 5.7% 4.7% 1756 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 950 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 13.3% 619 г
Хлор, Cl 140.06 мг 2300 мг 6.1% 5% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 39.77 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 31.8% 259 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3663 г
Медь, Cu 131.41 мкг 1000 мкг 13.1% 10.8% 761 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1089 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 15.136 мкг 55 мкг 27.5% 22.7% 363 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 55.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7149 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1149 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 3.3% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-тыквенная составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ

Запеканка творожно-тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Запеканка творожно-тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-тыквенная, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы