Рецепт Гречка вареная Алекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка вареная Алекс

Organic Buckwheat Kasha 300 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная Алекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 9.8% 735 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.4% 465 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.9% 3807 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.045 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Макроэлементы
Калий, K 129.31 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1933 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Магний, Mg 90.2 мг 400 мг 22.6% 16.2% 443 г
Натрий, Na 205.9 мг 1300 мг 15.8% 11.4% 631 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 11.5% 624 г
Хлор, Cl 317.49 мг 2300 мг 13.8% 9.9% 724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5.7% 1253 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Марганец, Mn 0.7125 мг 2 мг 35.6% 25.6% 281 г
Медь, Cu 2.08 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4551 г
Селен, Se 2.841 мкг 55 мкг 5.2% 3.7% 1936 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6701 г
Цинк, Zn 1.4236 мг 12 мг 11.9% 8.5% 843 г
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка вареная Алекс составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 75 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕНАЯ АЛЕКС

Гречка вареная Алекс богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 22,6 %, фосфором - 16 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 35,6 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Гречка вареная Алекс

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка вареная Алекс, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка вареная Алекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы