Рецепт [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ
| Терпуг | 950 г |
| [П] Несъедобная часть (кости и т.д.) | 50 г |
Способ приготовления
Коэффициент цены для сырой рыбы - 1.0
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "[Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 22.9% | 450 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 14.8% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.42 мкг | 3 мкг | 114% | 117.6% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.045 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.25 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 8.6% | 1203 г |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.5% | 1368 г |
| Сера, S | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.6% | 585 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 26.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 156.75 мг | 2300 мг | 6.8% | 7% | 1467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Йод, I | 47.5 мкг | 150 мкг | 31.7% | 32.7% | 316 г |
| Кобальт, Co | 19 мкг | 10 мкг | 190% | 196.1% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Медь, Cu | 142.5 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1842 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.675 мкг | 55 мкг | 63% | 65% | 159 г |
| Фтор, F | 408.5 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Хром, Cr | 28.5 мкг | 50 мкг | 57% | 58.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.665 мг | 12 мг | 5.5% | 5.7% | 1805 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства [Р] РЫБА, ТЕРПУГ Б/Г В СВЧ, ВЦ
[Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 114 %, калием - 12,7 %, фосфором - 26,1 %, йодом - 31,7 %, кобальтом - 190 %, медью - 14,3 %, селеном - 63 %, хромом - 57 %
Чем полезен [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин шоколадный
- Ярче Фитнес хлеб
- Удон с овощами и курицей
- Сироп черничный без сахара
- Желудки индейки тушеные
- Суп с куриными фрикадельками
- Сырники 2% Простоквашино
- Баланс микс цельнозерновых культур
- Пектин
- Каша баланс
- Глазированный сырок
- Белковый крем дюкана
- Сыр сыробогатов лёгкий 25%
- Курица с овощами
- Гренки с чесноком
- Пицца гавайская с курицей
- Кефир 2.5%
- Ряженка 2.5%
- Пюре
- Каша рисовая
- Мука цз спар
- Оладьи с ветчиной, сыром и помидором
- Суп вермишелька
- Шашлык куриный с картофелем зарумяненным
- Тесто заварное Ю.Смолл
- Японский рисовый сэндвич с креветкой
- Японский рисовый сэндвич. Лосось с васаби.
- Сыр arla natura «сливочный»
- Творож сыр сыробогатов
- Начинка из творога
- Смузи детокс Кедровый
- Творож сыр сыробогатов
- Рулет с творогом и финиками
- Омлет
- Смесь( лук, базилик, )
- Сырная начинка
- Горький шоколад 97,7%
- Soursop
- Соус кисло-сладкий
- Король Орех Арахисовая паста с кусочками орехов
- Шоколад фисташковый
- Торт Сникерс
- Вегетарианская колбаса со вкусом ветчины
- Котлеты
- Leonardo шоколадные шарики
- Лобио зеленый ВкусВилл
- Каша гречневая
- вафельные трубочки ЯШКИНО
- Булугур и киноа
- Сайка с маком Сдобные истории Мария ра
- Шарики на завтрак
- Зефир ассорти
- Творог натуральный рассыпчатый 5%
- Салат из шпината, тунца и яиц
- Лагман
- Рис пропаренный вареный
- Сыр плавленый президент 45%
- молоко соевое
- Шоколадные маффины
- Филе бедра инд. в бульоне (07.02.23)
- Протеин
- Манная каша
- Тофу с укропом
- Молоко соевое
- Fortevit
- Арахисовая паста
- Омлет с курицей
- Брынза болгарская
- Яичные блинчики
- Бисквит творожный кето
- Тортик дюкана
- Желе вишневое
- Морковь по корейски домашняя
- Конфета
- Макароны жаренные с колбасой
- Коржик
- Каша ОтрубиОвс. Льн.с Кунжут
- Яичный блин
- Овсяная каша моя
- Брауни мои
- Крабовые палочки (Aland)
- Суп с фрикадельками
- Курица тушеная с грибами в майонезе
- Ветчина из индейки
- Паста ореховая шоко дарк dopdrops
- Гречка вареная 1:3
- Паста фундучная Dopdrops
- Салат с сельдереем, огурцом и яблоками*
- Паста кокосовая с малиной Dopdrops
- Каша геркулес традиц
- Рисовая запеканка
- Рисоая каша
- Ролл Цезарь
- Икра овощная 2
- Лаваш с яйцом
- Какао с молоком
- Пшеная каша с тыквой
- Аскорен иммуно
- Трубочка вафельная с кремом "белая сгущёнка"
- Запеканка кургрудка, овощи
Метки: Как приготовить [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Рыба, терпуг б/г в СВЧ, ВЦ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
