Рецепт бульон 10.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бульон 10.01.15
| Курица, 1 категории (Варка) | 1240 г |
| Вода | 2014 г |
| йодированная соль | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бульон 10.01.15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.2% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.5% | 1077 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.839 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 4.276 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.6% | 1169 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3448 мг | 20 мг | 26.7% | 35.9% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.01 мг | 2500 мг | 2% | 2.7% | 5101 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7734 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6279 г |
| Натрий, Na | 244.79 мг | 1300 мг | 18.8% | 25.3% | 531 г |
| Сера, S | 81.34 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.9% | 1229 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 8.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 404.39 мг | 2300 мг | 17.6% | 23.7% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3564 г |
| Йод, I | 27.39 мкг | 150 мкг | 18.3% | 24.6% | 548 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 70.3% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Медь, Cu | 36.31 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2754 г |
| Фтор, F | 125.03 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.2% | 3199 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 10% | 1357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон 10.01.15 составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛЬОН 10.01.15
бульон 10.01.15 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 26,7 %, хлором - 17,6 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 52,2 %
Чем полезен бульон 10.01.15
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша ячневая
- Запеканка-суфле с какао
- щи с мясом
- Омлет с курицей
- блины
- кофе каппучино для Олега
- хлеб "Геркулес" хлебный дом
- Вино полусухое
- Соус томатный Неманский
- аскорутин
- яичница с фаршем
- котлетка говяжьи
- Тушеные кальмары
- Замороженные овощи "Весенние"
- суп овощной с рисом на курином бульоне
- каша геркулес 11.01
- хлебец ржанной трад
- alpen maxfun
- мороженое гост ванильное
- клецки
- maxfun 1полоска25гр
- Räucherlachs
- Традиционные венские клецки.
- салат щетка
- сыр колбасный подкопченый
- гуляш из говядины
- Морковь с сыром
- коржик молочный
- Творожная запеканка с черносливом и яблоком
- Капуста белокочанная с морковью
- Сосиски Традицийни
- Приправа для плова с курицей
- Рис бабушкина кухня
- Плов с курицей
- Нори
- каша геркулесовая на молоке
- плюшки
- Соевый соус Галерея суши
- манка 11.01
- рахат-лукум
- капуста с краб. палочками
- конфенты сорини
- Салат из печени трески и крабовых палочек
- конфеты москвичка
- Пицца из цветной капусты
- батончик - рот-фронт
- Сельдь Иваси сварить
- отварное легкое говяжье
- Protein
- пирожки с куриным фаршем
- Кальмар порционный
- Кофе "Latte Macchiato" от "Nescafe"
- рыбная котлета
- тыква отварная
- Конфета "Чернослив Михайлович"
- Скумбрия атлантическая Спецзаказ
- печенье датское
- Тефтели
- голубцы с мясом
- Салат из пекинской капусты, моркови, редьки и лука (со сметаной)
- АлфаВит Косметик
- Лепешка ржаная
- Сырок Тимоша 23% ваниль
- Яблоки печёные
- Клетчатка из овса
- конфета toffifee
- Клетчатка пшеничная
- сайра тихоокеанская натуральная
- фасоль красная отварная
- хлебцы с чесноком
- фасоль с курицей в духовке
- Отварная красная фасоль
- Тушоная картошка с капустой
- яблоки печеные
- Квашенная капуста
- Капуста квашенная
- каша рисовая на молоке 2.5%
- Лазанья
- Суп из сайры
- запеканка творог банан
- фасоль
- Треска на пару
- Щербет
- Блины полуфабрикат
- куриное филе цыплят в сметане
- блинчики
- Масаго
- Кекс творожный
- Фасоль стручковая со сметаной
- хлебцы Утречко
- сухари
- Картошка вареная
- Кексы творожные с черникой
- Продукт "хлопья "Терра-Геркулес" 4 злака"
- Рахат Лукум
- капуста тушеная
- Шоколад "Корона"
- Хлебцы Dr.Korner с вит и минер
- Винегрет
- гарнир
Метки: Как приготовить бульон 10.01.15, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон 10.01.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Новые рецепты
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Хлеб с отрубями
106.5
7.9
3
10.6
5
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Интересные блоги
