Рецепт Салат с тунцом и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом и пекинской капустой
| Тунец натуральный. Консервы | 113 г |
| Огурец грунтовый | 195 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Майонез Сметанный [Слобода] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 114 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 53.03 мг | 500 мг | 10.6% | 9.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.455 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 8.2% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 4.303 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.8% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.63 мг | 20 мг | 18.2% | 16.5% | 551 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.91 мг | 2500 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2504 г |
| Кремний, Si | 17.943 мг | 30 мг | 59.8% | 54.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 555.15 мг | 1300 мг | 42.7% | 38.7% | 234 г |
| Сера, S | 84.82 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.7% | 1179 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 11.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 826.84 мг | 2300 мг | 35.9% | 32.5% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Йод, I | 14.78 мкг | 150 мкг | 9.9% | 9% | 1015 г |
| Кобальт, Co | 10.295 мкг | 10 мкг | 103% | 93.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.2% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 3.266 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.283 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Фтор, F | 212.84 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Хром, Cr | 20.48 мкг | 50 мкг | 41% | 37.1% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и пекинской капустой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с тунцом и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 18,2 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 103 %, селеном - 11,4 %, хромом - 41 %
Чем полезен Салат с тунцом и пекинской капустой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хмели-сунели [Capo di Gusto]
- Оладьи из куриной печени
- Запеканка с кабачком
- Фарш говядина свинина
- Блинчики протеиновые 04_02_2023
- Тюили с миндалем
- Сливочное печенье
- Сметанная запеканка
- Печенье сливочное
- Куриные котлетки в сметанном соусе
- Масло кокосовое
- Мороженое пломбир Кленовый грильяж (Окей)
- Свинина
- Запеканка творожная с мандаринами и малиной
- Маасдам
- Кисель вишневый
- Говядина по рождественски
- Кекс
- Грудка поджарка 4февраля
- Garden Goodness - vitamins
- Болоньезе соус Barilla
- Котлеты из оленины с капустой
- Попкорн
- Куриные сердечки по-китайски
- Пюре
- ХолиКорн
- Рис золотистый
- ПМ рис с курицей а-ля плов
- Балык свиной
- Сыр мягкий для салата
- Балык свинной
- Пельмени куриные
- Протеин
- Протеиновый коктейль
- Сливочная уха с овощами
- Рогалики бельгийские
- ХолиКорн морская соль
- Попкорн с солью
- Сыр ELBLÄNDER
- Свинина с овощами
- сыр с охотничьими колбасками
- Картошка жареная с луком
- Печенье овсяное
- Рис с морепродуктами
- Торт Валерика (сладкая нежность)
- Сыр твёрдый "Алтерис"
- Печеночный паштет
- Брокколи вареная 4.02.23.
- Облепиховый напиток
- Запеканка
- Салат крабовые, помидор, окорочок копч
- Суп овощной с курицей
- Отбивные курица
- Карбонара
- Сыр
- Салат овощной с отварные филе
- Оладьи на кефире пышные
- Редька с морковью под сыром
- Макароны по флоцки
- Бризоли
- Компот из сушёных яблок
- Сироп "шоколад"
- Лобио
- Торт белковый
- Уха из кеты
- Овощной салат без масла
- Сомика охотничья
- Пирожное Орбита
- Салат из соевого мяса по-корейски
- Куриные котлеты с творогом
- Фунчоза
- Котлеты рыбные
- Мясные слайсы
- Сердце куриное
- Mozzarella di Bufala Granarolo
- Колбаса Сервелат зернистый Кулагер
- Печеночные оладьи
- Кекс
- Бамбушки с топленым маслом
- Овсяноблин с ветчиной и сыром
- Макароны с яйцом
- Капустаа
- Колбаса 04.02.2023
- Бисквит в микроволновке
- Салат из свеклы
- Пирог с сёмгой, брокколи и брынзой
- Том Ям
- Орехи утром - 1 (новая диета)
- Каша гречневая
- Сырники
- Роллы Еби Доеби
- Яблочный отвар (копия)
- Пельмени новые русские
- Салат с тунцом
- Тортик
- Семга на мангале
- Творожный десерт с какао
- Паста с индейкой
- Яблочный крамбл
- Орехи днём - 1 (новая диета)
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и пекинской капустой, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
