Рецепт Рулет с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с маком

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец]	150 г
Семена льна	10 г
Яйцо С0 [Оредеж]	55 г
Вода	65 г
Сметана 30% жирности	50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	3 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	7 г
Семена Мака [Щелкунов]	75 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	30 г
Молоко 3,6% [Витебское Молоко]	50 г
Бельгийский Темный Шоколад 55% Какао [Яшкино]	20 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные	20 г
Сахар Кокосовый со Стевией [Fit Parad]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	317.1 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	531 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.6%	1206 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	10.1%	313 г
Углеводы	32.5 г	219 г	14.8%	4.7%	674 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	42.6 г	2273 г	1.9%	0.6%	5336 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	1%	3214 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Лютеин + Зеаксантин	11.461 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин В4, холин	13.68 мг	500 мг	2.7%	0.9%	3655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11765 г
Витамин В9, фолаты	2.357 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16971 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.5%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	0.2%	18987 г
гамма Токоферол	0.351 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.436 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11468 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.1194 мг	20 мг	0.6%	0.2%	16750 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	26.51 мг	2500 мг	1.1%	0.3%	9430 г
Кальций, Ca	15.51 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6447 г
Магний, Mg	7.91 мг	400 мг	2%	0.6%	5057 г
Натрий, Na	4.68 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Сера, S	6.2 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Фосфор, P	18.6 мг	800 мг	2.3%	0.7%	4301 г
Хлор, Cl	7.11 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.8 мкг	~
Железо, Fe	0.134 мг	18 мг	0.7%	0.2%	13433 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16129 г
Кобальт, Co	0.097 мкг	10 мкг	1%	0.3%	10309 г
Марганец, Mn	0.0442 мг	2 мг	2.2%	0.7%	4525 г
Медь, Cu	26.05 мкг	1000 мкг	2.6%	0.8%	3839 г
Молибден, Mo	0.799 мкг	70 мкг	1.1%	0.3%	8761 г
Олово, Sn	0.46 мкг	~
Селен, Se	0.484 мкг	55 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Фтор, F	13.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30143 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.1109 мг	12 мг	0.9%	0.3%	10821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	14%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.25 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.792 мг	~
Стигмастерол	0.194 мг	~
бета Ситостерол	1.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.406 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.542 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.201 г	min 16.8 г	7.1%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.748 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.425 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Рулет с маком составляет 317,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	317.1 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	32.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	42.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с маком, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе