Рецепт Минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минестроне
| Картофель (Варка без слива) | 85 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 65 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 50 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 30 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 30 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Бульон Овощной Сухой [ВкусВилл] | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 50 г |
| Дрожжевой экстракт | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минестроне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 14.3% | 5000 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 30% | 2375 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 53.6% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 60% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 29.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 19.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 5.7% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 9.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 9.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.52 мкг | 400 мкг | 3.6% | 25.7% | 2755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 24.3% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 5.7% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.9% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 89.3% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4898 мг | 20 мг | 2.4% | 17.1% | 4083 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.93 мг | 2500 мг | 2.6% | 18.6% | 3911 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.4% | 11628 г |
| Кремний, Si | 2.715 мг | 30 мг | 9.1% | 65% | 1105 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 10.7% | 6734 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.4% | 10879 г |
| Сера, S | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.6% | 20576 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 8.6% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 7.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.1% | 32033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 7.9% | 9424 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 34.3% | 2096 г |
| Литий, Li | 2.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 9.3% | 7937 г |
| Медь, Cu | 37.09 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 26.4% | 2696 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 11.4% | 6162 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.4% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 12.9% | 5710 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.084 мг | 12 мг | 0.7% | 5% | 14286 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестроне составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 95.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ
Минестроне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,5 %
Чем полезен Минестроне
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха с сайрой
- Конфеты Крокант
- Куриные котлеты с броколи
- Картофельная запеканка с мясом
- Суп гороховый с карри и сервелатом
- Кокосовая мука
- Суп куриный
- Блины обычные
- рулет копчено-вареный заворошка
- Мука овсянная
- Хрустящие Лавашики
- Мясо по-китайски
- Винегрет
- Олади яблочные
- Омлет с помидорами
- Вафли кето кокос
- Квашенная капуста
- CANTUCCINI CHOCOLATE - ciastka - ( GUSTO BELLO ) - Biedronka
- Салат фруктовый
- Красная капуста 3.02
- Лечо по болгарский кубаночка
- Лагман
- Тарт тотен
- Хлопья овсяные ясно солнышко
- Молоко 2,5
- Йогурт Греческий ВВ
- Кабачковые олажки
- Майонез провансаль
- Кето смесь для хлеба
- Творог Деликате Полужирный
- Каша овсянная
- Омлет с овощами
- шоколад Roshen Молочный пористый 80 г
- Яично-сырный кето-хлеб
- Ветчина вареная по-черкизовски
- Филе с овощами в соусе
- Творог домашний 4%
- Vitamin D3 + K2 2000ME
- Папайя сушеная
- Тесто для пиццы
- Утка в утятнице в духовке
- Сыр сливочный 45%
- Пицца грибная с голубым сыром
- Творог 1% Бабушкина крынка
- Корзинки смол
- Кофе раствор.с сахаром и молоком
- Отбивные из индейки
- Итальянская меренга
- Макароны с курицей
- жульен
- Торт Москва
- Корзинки с белым кремом ( смол)
- Шоколадные конфеты с фундуком
- Ролл с креветками (Бургер кинг)
- Фисташки соленые , жареные
- Овсяный шоколад kids libertad
- Печенье фитнес
- Кофе раствор.с сахаром без молока
- Рецепт Норвежский суп с семгой и сливками
- Фасоль, сыр, огурец,чеснок
- Минтай под горячим маринадом
- Омлет с помидорами
- Голубцы куриные
- Какао апельсиновый
- Каша кукурузная на воде в мультиварке
- Пицца с колбасой и сосискаами
- Омега плюс 770 мг
- Творог
- Свинина
- Яблочные оладьи
- Фасоль с яблоком
- Сырная лепешка
- Салат для шаурмы
- Оливье
- Сырники с полбяной мукой
- Хачапури по-мегрельски
- Бутерброд с сыром
- Амлет
- Лопатка говяжья
- Пицца на тесте из хлебопечки
- Творожные блинчики
- Сосиски Ильинские
- Куриная грудка отварная
- бедро куриное запеченное
- Хлеб Тонус
- Джем из черной смородины
- Итальянский суп с чечевицей и пастой
- Овощной салат: перец, капуста, помидор с маслом
- Запеченная картошка
- Булгур отварной
- мука из семян тыквы
- Гуляш говяжий с овощами
- Сырный суп с колбасками
- Бедро куриное с грибами
- Перловка отварная
- кефир 1%
- Заготовка Заливка сырная в духовку
- Мариновані кабачки
- Печень тушеная
- Шаурма 1
Метки: Как приготовить Минестроне, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
