Рецепт Пюре из зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из зелёного горошка

Горошек зелёный, замороженный	400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	13 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.9%	1689 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.9%	1273 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	3.6%	2808 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	16.4%	606 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.5%	2888 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.6 мкг	900 мкг	11.3%	11.2%	886 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	14.652 мкг	~
бета Каротин	0.912 мг	5 мг	18.2%	18.1%	548 г
Лютеин + Зеаксантин	1723.077 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	13%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.6%	1800 г
Витамин В4, холин	24.68 мг	500 мг	4.9%	4.9%	2026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	9.7%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	41.209 мкг	400 мкг	10.3%	10.2%	971 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	3.3%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	13.31 мг	90 мг	14.8%	14.7%	676 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.7%	13636 г
гамма Токоферол	0.549 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6211 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	17.3%	574 г
Витамин РР, НЭ	1.4813 мг	20 мг	7.4%	7.4%	1350 г
Ниацин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.38 мг	2500 мг	5.7%	5.7%	1756 г
Кальций, Ca	40.14 мг	1000 мг	4%	4%	2491 г
Магний, Mg	21.56 мг	400 мг	5.4%	5.4%	1855 г
Натрий, Na	301.69 мг	1300 мг	23.2%	23.1%	431 г
Сера, S	45.85 мг	1000 мг	4.6%	4.6%	2181 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	10%	988 г
Хлор, Cl	346.06 мг	2300 мг	15%	14.9%	665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.9 мкг	~
Железо, Fe	1.165 мг	18 мг	6.5%	6.5%	1545 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	7009 г
Кобальт, Co	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1.5%	6494 г
Марганец, Mn	0.2483 мг	2 мг	12.4%	12.3%	805 г
Медь, Cu	97.71 мкг	1000 мкг	9.8%	9.8%	1023 г
Молибден, Mo	1.795 мкг	70 мкг	2.6%	2.6%	3900 г
Олово, Sn	3.1 мкг	~
Селен, Se	1.512 мкг	55 мкг	2.7%	2.7%	3638 г
Стронций, Sr	4.05 мкг	~
Фтор, F	4.13 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	96852 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	1%	10417 г
Цинк, Zn	0.679 мг	12 мг	5.7%	5.7%	1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.443 г	~
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.145 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.556 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.271 г	min 16.8 г	7.6%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.292 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.176 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Пюре из зелёного горошка составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

Пюре из зелёного горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 17,4 %, хлором - 15 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пюре из зелёного горошка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре из зелёного горошка, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из зелёного горошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе