Рецепт Курица рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица рис
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица рис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 17.7% | 293 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8% | 645 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 37.8 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 14.4% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.088 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2057 мг | 20 мг | 36% | 18.6% | 278 г |
| Ниацин | 10.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.24 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Кальций, Ca | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13870 г |
| Магний, Mg | 76.71 мг | 400 мг | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Натрий, Na | 252.24 мг | 1300 мг | 19.4% | 10% | 515 г |
| Сера, S | 231.3 мг | 1000 мг | 23.1% | 12% | 432 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 64.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 8.636 мкг | 10 мкг | 86.4% | 44.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Селен, Se | 18.625 мкг | 55 мкг | 33.9% | 17.5% | 295 г |
| Фтор, F | 108.97 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3671 г |
| Хром, Cr | 20.96 мкг | 50 мкг | 41.9% | 21.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.3357 мг | 12 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.024 г | ~ | |||
| Валин | 1.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.204 г | ~ | |||
| Лизин | 2.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.179 г | ~ | |||
| Пролин | 1.132 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица рис составляет 193,2 кКал.
- Порция = 227 гр (438.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.2 кКал | -% | |
| Белки | 25.9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 51.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА РИС
Курица рис богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 27,9 %, витамином B6 - 30,7 %, витамином PP - 36 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 86,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 33,9 %, хромом - 41,9 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен Курица рис
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп сырный кето
- Фермерский йогурт вишня и черешня
- Глазунья
- Кето пюре
- Львовский сырник
- Орл
- Морковь вареная
- Уха из форели
- Банан
- Куриная печень аля-бефстроганов с луком, грудинкой в сметане
- козий сыр
- Котлеты из курицы
- Шницель по-чешски
- Рис yelli
- Шпроты эКСТРА В МАСЛЕ из каспийской кильки
- Рис со шпинатрм елли
- Фунчоза с креветками
- Каре_яблококанель
- Хурма
- Салат с индейкой
- Витаминный фреш
- Икра рыбы пинагор
- Крупа манная из твердых сортов пшеницы
- 2023-01-24 каша пш.
- Закуска тортилья с красной рыбой
- Чизкейк с творогом пп
- Омлет с томатами и орегано Fitbox
- Суп харчо
- Сырок глазированный 5%
- Слойка с филе красной рыбы
- Салат капуста и морковь
- КУРИНОЕ СЕРДЦЕ
- Дакуаз миндальный
- Сыворотка (творожная или молочная)
- Курица с картофелем
- Гранола Ореховая с Высоким Содержанием Белка
- Ореховое масло
- Запеченная голень
- Меренга французская с тыквенными семечками и вишней
- Подлива из свиной печени в сметане
- Молочный рис
- Котлеты из филе куриного
- Салат с говядиной и нутом
- Салат с морковью и капустой
- Слойка с рыбой и огурцом
- Банановые оладушки
- Салат с яйцом, капустой и горошком
- Сыр творожный домашний
- пудинг протеиновый с орехами
- Кета под сыром
- Печенье Дымка классическое
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- Pan Carré
- Салат фруктовый с проростками
- Творожные сырники ПП с овсяной мукой запеченые
- Блинчики
- Печень перепела
- Филе голени индейки
- Луковые оладьи
- Шницель по-милански Кофемания
- Творог 5%
- Плов с говядиной
- Батончик без злаков и сои Иммунитет
- Кокосовая мука
- Уха по Фински
- Тесто пирожки 2023
- Огур.марин
- Смешарики
- Кето пирожное
- Огур марин
- Батончик без сахара какао-мята
- Сосиска в тесте 2023
- Индейка в йогуртово-горчичном соусе
- Колбаса Чесночная
- Гречка с кур фаршем
- Шок манник
- батончик 2 ложечки
- Свекла с сыром и изюм
- Белая фасоль
- Щи
- Пирожок свёкла 2024
- Протеиновые вафли
- Перловка с овощами на бульоне
- Нестажен молочко 4
- Йогурт соя-кокос (Alpro)
- Конфеты Счастье
- Запеканка творожная с брусникой
- Суфле банан+клубника
- Плов с сердечками и грибами
- Треугольники с творогом и сыром
- Курица отварная
- Котлеты из индейки
- Ролл с тунцом самодельный
- Хлебцы рисовые с кунжутом
- Капуста квашеная с морковью и укропом
- БАТОНЧИК
- Салат с запечённой Тыквой и Крем Сихом
- Итальянский букет и вяленые томаты
- Слоеный десерт со злаками
- Халуми
Метки: Как приготовить Курица рис, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
