Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины обычные 838 г
Сахар песок 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 947 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.3% 503 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.9% 883 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3249 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В4, холин 44.71 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.744 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 14.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Витамин Н, биотин 6.271 мкг 50 мкг 12.5% 6.5% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5134 мг 20 мг 12.6% 6.5% 796 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 2.6% 1997 г
Кальций, Ca 112.87 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 886 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Натрий, Na 221.81 мг 1300 мг 17.1% 8.9% 586 г
Сера, S 132.87 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 753 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.2% 564 г
Хлор, Cl 220.61 мг 2300 мг 9.6% 5% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1% 5070 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2003 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 10% 520 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2474 г
Молибден, Mo 6.763 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1035 г
Олово, Sn 12.95 мкг ~
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 16.5% 316 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9031 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.858 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 5.16 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.809 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты