Рецепт Соус дрожжи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус дрожжи

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное	20 г
Сметана 10% жирности	10 г
Дрожжи	5 г
Вода	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус дрожжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.4 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	522 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.7%	1134 г
Жиры	29.6 г	56 г	52.9%	16.4%	189 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	0.7%	4380 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.4%	909 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	0.8%	4059 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	213.1 мкг	900 мкг	23.7%	7.4%	422 г
Ретинол	0.191 мг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	0.8%	3817 г
Витамин В1, тиамин	6.678 мг	1.5 мг	445.2%	138.1%	22 г
Витамин В2, рибофлавин	6.747 мг	1.8 мг	374.8%	116.3%	27 г
Витамин В4, холин	16.31 мг	500 мг	3.3%	1%	3066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.6%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	7.796 мг	2 мг	389.8%	120.9%	26 г
Витамин В9, фолаты	835.556 мкг	400 мкг	208.9%	64.8%	48 г
Витамин В12, кобаламин	16.813 мкг	3 мкг	560.4%	173.8%	18 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.511 мкг	10 мкг	5.1%	1.6%	1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	1.1%	2935 г
Витамин Н, биотин	0.751 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6658 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.4444 мг	20 мг	2.2%	0.7%	4500 г
Ниацин	38.978 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.44 мг	2500 мг	10.6%	3.3%	945 г
Кальций, Ca	41.67 мг	1000 мг	4.2%	1.3%	2400 г
Магний, Mg	2.89 мг	400 мг	0.7%	0.2%	13841 г
Натрий, Na	18.42 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7058 г
Сера, S	12 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Фосфор, P	29.3 мг	800 мг	3.7%	1.1%	2730 г
Хлор, Cl	17.2 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.1 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	1.4%	2190 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Кобальт, Co	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	14925 г
Марганец, Mn	0.0029 мг	2 мг	0.1%		68966 г
Медь, Cu	6.13 мкг	1000 мкг	0.6%	0.2%	16313 г
Молибден, Mo	1.467 мкг	70 мкг	2.1%	0.7%	4772 г
Олово, Sn	2.89 мкг	~
Селен, Se	0.533 мкг	55 мкг	1%	0.3%	10319 г
Стронций, Sr	3.78 мкг	~
Фтор, F	26 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15385 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Цинк, Zn	0.1156 мг	12 мг	1%	0.3%	10381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.489 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.656 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.022 г	~
6:0 Капроновая	0.467 г	~
8:0 Каприловая	0.249 г	~
10:0 Каприновая	0.573 г	~
12:0 Лауриновая	0.653 г	~
14:0 Миристиновая	3.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.258 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.387 г	~
17:0 Маргариновая	0.111 г	~
18:0 Стеариновая	2.591 г	~
20:0 Арахиновая	0.227 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.98 г	min 16.8 г	53.5%	16.6%
14:1 Миристолеиновая	0.587 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.88 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.84 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.904 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.347 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Соус дрожжи составляет 322,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	29.6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДРОЖЖИ

Соус дрожжи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B1 - 445,2 %, витамином B2 - 374,8 %, витамином B6 - 389,8 %, витамином B9 - 208,9 %, витамином B12 - 560,4 %

Чем полезен Соус дрожжи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус дрожжи, калорийность 322,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус дрожжи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе