Рецепт Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия)

Картофель отварной по 1-206 220 г
Морковь отварная по 2-40 148 г
Свекла отварная по 1-76 187 г
Огурец соленый 152 г
Лук репчатый 105 г
Капуста маринованная 250 г
Горошек зелёный Global Village 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.8% 2671 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.3% 833 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.8% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290 мкг 900 мкг 32.2% 67.9% 310 г
бета Каротин 1.745 мг 5 мг 34.9% 73.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.522 мкг 400 мкг 4.6% 9.7% 2160 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 27.8% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14006 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 20.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8613 мг 20 мг 4.3% 9.1% 2322 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.06 мг 2500 мг 9.5% 20% 1050 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3586 г
Кремний, Si 8.853 мг 30 мг 29.5% 62.2% 339 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 11% 1925 г
Натрий, Na 303.85 мг 1300 мг 23.4% 49.4% 428 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 4.2% 4883 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12.2% 1728 г
Хлор, Cl 136.75 мг 2300 мг 5.9% 12.4% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.5% 2233 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 24.9% 847 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 16% 1313 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 16.9% 1245 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 12.9% 1653 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия) составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННОЙ КАПУСТОЙ ОТ СЕСТРЕНКИ (КОПИЯ)

Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия), калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с маринованной капустой от сестренки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги