Рецепт Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец)

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	15 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.9 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	739 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.2%	1357 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	13.1%	335 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	2.8%	1587 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.4%	690 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.1%	3872 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.7 мкг	900 мкг	8.6%	3.8%	1158 г
бета Каротин	0.466 мг	5 мг	9.3%	4.1%	1073 г
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	5.2%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.7%	2535 г
Витамин В4, холин	20.68 мг	500 мг	4.1%	1.8%	2418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.2%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	3.6%	1212 г
Витамин В9, фолаты	13.462 мкг	400 мкг	3.4%	1.5%	2971 г
Витамин C, аскорбиновая	52.46 мг	90 мг	58.3%	25.6%	172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.693 мг	15 мг	4.6%	2%	2165 г
Витамин Н, биотин	0.662 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7553 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.4%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.5183 мг	20 мг	12.6%	5.5%	794 г
Ниацин	1.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189 мг	2500 мг	7.6%	3.3%	1323 г
Кальций, Ca	24.46 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4088 г
Кремний, Si	14.923 мг	30 мг	49.7%	21.8%	201 г
Магний, Mg	22.85 мг	400 мг	5.7%	2.5%	1751 г
Натрий, Na	411.69 мг	1300 мг	31.7%	13.9%	316 г
Сера, S	52.52 мг	1000 мг	5.3%	2.3%	1904 г
Фосфор, P	87.4 мг	800 мг	10.9%	4.8%	915 г
Хлор, Cl	285.15 мг	2300 мг	12.4%	5.4%	807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.4 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	13.23 мкг	~
Железо, Fe	1.908 мг	18 мг	10.6%	4.7%	943 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7282 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	6.4%	684 г
Литий, Li	20.077 мкг	~
Марганец, Mn	0.4183 мг	2 мг	20.9%	9.2%	478 г
Медь, Cu	85.69 мкг	1000 мкг	8.6%	3.8%	1167 г
Молибден, Mo	3.892 мкг	70 мкг	5.6%	2.5%	1799 г
Никель, Ni	1.155 мкг	~
Селен, Se	1.762 мкг	55 мкг	3.2%	1.4%	3121 г
Фтор, F	9.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43478 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	2.2%	1946 г
Цинк, Zn	0.5015 мг	12 мг	4.2%	1.8%	2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.715 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец) составляет 227,9 кКал.

Порция = 65 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	16.7 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (БОРОД.ХЛЕБ/ГРУДИНКА/ПЕРЕЦ/ОГУРЕЦ)

Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином C - 58,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 49,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец), калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (бород.хлеб/грудинка/перец/огурец), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-02

Калорийность: 1649 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе